Sernik na zimno z białą czekoladą: 1 prosty trik
Pyszny sernik na zimno z białą czekoladą to idealny deser na każdą okazję. Jest prosty w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 0 minut
- Total Time: 4 godziny 20 minut
- Yield: 10 porcji 1x
- Category: Deser
- Method: Bez pieczenia
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g ciasteczek maślanych
- 100 g masła
- 500 g serka mascarpone
- 200 g białej czekolady
- 200 ml śmietanki 30%
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- owoce do dekoracji
Instructions
- Ciasteczka rozkrusz na drobny proszek.
- Masło rozpuść i wymieszaj z pokruszonymi ciasteczkami.
- Spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż masą ciasteczkową, dokładnie dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
- Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i odstaw do ostygnięcia.
- Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
- Serek mascarpone delikatnie połącz z rozpuszczoną czekoladą.
- Do masy serowej dodaj ubitą śmietankę i delikatnie wymieszaj.
- Masę wyłóż na schłodzony spód ciasteczkowy.
- Sernik wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc.
- Przed podaniem udekoruj owocami.
Notes
- Użyj ciasteczek o smaku, który lubisz.
- Upewnij się, że czekolada nie jest gorąca, gdy dodajesz ją do sera.
- Nie mieszaj masy serowej zbyt długo, aby nie straciła puszystości.
- Możesz udekorować sernik dowolnymi owocami lub startą czekoladą.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: około 450
- Sugar: około 30g
- Sodium: około 100mg
- Fat: około 35g
- Saturated Fat: około 20g
- Unsaturated Fat: brak danych
- Trans Fat: brak danych
- Carbohydrates: około 25g
- Fiber: około 1g
- Protein: około 5g
- Cholesterol: około 80mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/sernik-na-zimno-z-biala-czekolada/