Wyrazista Surówka z Pora z Majonezem
Prosta i ostra surówka z pora, idealna jako dodatek do mięs i wędlin, szczególnie polecana zimą.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 40 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Dodatek
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 duży por
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy (ostrej)
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru
- Sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
Instructions
- Umyj pora. Usuń zewnętrzne, twarde liście. Przekrój pora wzdłuż i pokrój w cienkie plasterki.
- Umieść pokrojonego pora w dużej misce.
- W mniejszej misce wymieszaj majonez, musztardę, ocet jabłkowy i cukier.
- Dopraw sos solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie.
- Wlej sos do pora. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby por był równomiernie pokryty.
- Wstaw surówkę do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły.
- Przed podaniem ponownie wymieszaj. Podawaj jako dodatek do obiadu.
Notes
- Jeśli wolisz łagodniejszy smak, użyj mniej musztardy lub zastąp ją majonezem.
- Surówka smakuje najlepiej po schłodzeniu.
- Możesz dodać odrobinę startej marchewki dla koloru.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 110
- Sugar: 3
- Sodium: 150
- Fat: 9
- Saturated Fat: 1.5
- Unsaturated Fat: 7.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 1
- Cholesterol: 5
Find it online: https://przepisyodserca.pl/surwka-z-pora/