Szparagi w cieście francuskim – szybka przekąska
Przygotuj efektowną i szybką przystawkę ze szparagami zawiniętymi w chrupiące ciasto francuskie. Idealne na niespodziewanych gości.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 25 min
- Yield: około 16 sztuk
- Category: Przystawka
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (gotowego)
- 1 pęczek zielonych szparagów
- 50 g sera Parmezan (startego)
- 1 jajko (roztrzepane do smarowania)
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
Instructions
- Umyj szparagi i odłam zdrewniałe końcówki.
- Rozwiń ciasto francuskie na blacie. Pokrój je na paski o szerokości około 2 cm.
- Posmaruj każdy pasek roztrzepanym jajkiem.
- Ułóż na środku każdego paska jeden lub dwa szparagi.
- Zawiń ciasto wokół szparagów, tworząc spiralę lub paluszek. Dociśnij końce.
- Przełóż paluszki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Posyp wierzch solą, pieprzem i startym Parmezanem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 12-15 minut, aż ciasto będzie złociste i wyrośnięte.
- Podawaj ciepłe jako szybka przystawka.
Notes
- Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta odrobinę suszonego tymianku dla aromatu.
- Do podania świetnie pasuje sos czosnkowy lub musztarda Dijon.
- Ten przepis świetnie nadaje się na imprezowe jedzenie.
Nutrition
- Serving Size: 2 paluszki
- Calories: 180
- Sugar: 1
- Sodium: 250
- Fat: 14
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 40