Eleganckie Tartinki z Łososiem i Serkiem Koprowym
Szybkie i wykwintne przekąski z wędzonym łososiem na chrupiącym pieczywie, idealne na każdą uroczystość.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 10 min
- Yield: 20 sztuk 1x
- Category: Przekąska
- Method: Bez obróbki cieplnej
- Cuisine: Europejska
- Diet: Low Fat
Ingredients
Scale
- 1 bagietka lub 20 krakersów
- 200 g serka kremowego naturalnego
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
- 150 g wędzonego łososia
- 1 cytryna (do soku i skórki)
- Opcjonalnie: kapary do dekoracji
- Opcjonalnie: cienkie paski czerwonej papryki
Instructions
- Jeśli używasz bagietki, pokrój ją na cienkie kromki. Opcjonalnie możesz je lekko opiec w piekarniku, aby były bardziej chrupiące.
- W misce wymieszaj serek kremowy z posiekanym koperkiem. Dodaj sok z połowy cytryny i odrobinę startej skórki cytrynowej. Wymieszaj dokładnie.
- Nałóż łyżeczką lub szprycą cukierniczą porcję serka na każdą kromkę pieczywa lub krakers.
- Pokrój wędzonego łososia na mniejsze kawałki, które zmieszczą się na tartince. Ułóż kawałek łososia na serku.
- Udekoruj każdą tartinkę kaparem lub małym paskiem czerwonej papryki dla koloru.
- Podawaj natychmiast, aby pieczywo zachowało swoją chrupkość.
Notes
- Przygotuj tartinki tuż przed podaniem, aby pieczywo nie nasiąkło wilgocią z serka.
- Dla intensywniejszego smaku możesz użyć serka kremowego z dodatkiem chrzanu.
- Jeśli chcesz, aby tartinki były bardziej wyraziste, dodaj do serka szczyptę świeżo mielonego czarnego pieprzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 sztuka
- Calories: 85
- Sugar: 1
- Sodium: 250
- Fat: 5
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 0
- Protein: 5
- Cholesterol: 20