Truskawkowe Tiramisu w Słoiku Bez Jajek – Szybki Prezent dla Mamy
Przygotuj szybki i efektowny deser truskawkowy w słoiczkach. To tiramisu bez jajek jest idealne na Dzień Matki i świetnie sprawdzi się jako prezent.
- Prep Time: 25 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 3 h 25 min
- Yield: 4-6 porcji 1x
- Category: Deser
- Method: Chłodzenie
- Cuisine: Włoska (wariacja)
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500 g serka mascarpone
- 250 ml śmietanki kremówki 36%
- 50 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 300 g świeżych truskawek
- 1 opakowanie biszkoptów (około 150 g)
- 150 ml mocnej kawy (ostudzonej)
- 2 łyżki likieru truskawkowego lub soku z cytryny (opcjonalnie)
Instructions
- Umyj truskawki, odetnij szypułki. Część pokrój w plasterki, resztę zblenduj na mus.
- Ostudzoną kawę wymieszaj z likierem truskawkowym lub sokiem z cytryny.
- W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
- W drugiej misce utrzyj serek mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na gładką masę.
- Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą mascarpone, mieszając szpatułką.
- Przygotuj małe słoiczki (około 4-6 sztuk).
- Na dno każdego słoiczka ułóż warstwę nasączonych kawą biszkoptów. Możesz je łamać, aby dopasować do kształtu słoika.
- Na biszkopty nałóż warstwę kremu mascarpone.
- Następnie ułóż warstwę pokrojonych plasterków truskawek.
- Powtórz warstwy: nasączone biszkopty, krem, mus truskawkowy. Zakończ kremem.
- Wierzch deseru udekoruj plasterkami truskawek lub odrobiną musu.
- Wstaw słoiczki do lodówki na minimum 3 godziny, aby deser stężał.
Notes
- Deser w słoiku jest łatwy do transportu i podania jako upominek.
- Jeśli nie używasz alkoholu, zastąp go mocnym naparem z herbaty owocowej lub sokiem truskawkowym.
- Ten szybki deser smakuje najlepiej po schłodzeniu.
- Więcej inspiracji na prezenty dla mamy znajdziesz na przepisyodserca.pl.
Nutrition
- Serving Size: 1 słoik
- Calories: 450
- Sugar: 30
- Sodium: 60
- Fat: 35
- Saturated Fat: 22
- Unsaturated Fat: 13
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 100
Find it online: https://przepisyodserca.pl/tiramisu-truskawkowe-bez-jajek/