Tortilla z Grillowanym Kurczakiem i Warzywami – Szybki Obiad
Szybki przepis na sycące wrapy z grillowanym kurczakiem i świeżymi warzywami. Idealne na obiad lub kolację, gdy potrzebujesz smacznego posiłku w krótkim czasie.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 5 min
- Total Time: 20 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Obiad
- Method: Szybkie składanie
- Cuisine: Międzynarodowa
- Diet: Low Fat
Ingredients
Scale
- 4 sztuki tortilli pszennej
- 300 g grillowanej piersi z kurczaka (lub resztki z grilla)
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 duży pomidor
- 1/2 czerwonej cebuli
- 100 g sałaty lodowej lub rzymskiej
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku
- Sok z 1/2 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: ulubiony sos czosnkowy lub ostry
Instructions
- Przygotuj warzywa: Umyj i pokrój papryki, pomidora i czerwoną cebulę w cienkie paski. Sałatę porwij na mniejsze kawałki.
- Przygotuj sos: W małej misce wymieszaj jogurt naturalny, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
- Podgrzej tortille: Krótko podgrzej każdą tortillę na suchej patelni lub grillu przez około 30 sekund z każdej strony, aby stała się elastyczna.
- Składanie wrapa: Na środek każdej tortilli nałóż warstwę sosu. Ułóż sałatę, a następnie pokrojonego kurczaka. Dodaj paski papryki, pomidora i cebuli.
- Zawiń tortillę: Złóż boki tortilli do środka, a następnie zawiń ją ciasno od dołu do góry, tworząc rulon.
- Podawaj od razu. Możesz przekroić wrapa na pół dla łatwiejszego jedzenia.
Notes
- Jeśli używasz resztek mięsa z grilla, upewnij się, że są pokrojone na mniejsze kawałki, które łatwo zmieszczą się w tortilli.
- Ten przepis świetnie nadaje się jako zdrowy fast food na wynos – zawiń szczelnie w folię aluminiową.
- Dla urozmaicenia smaku dodaj starty ser żółty lub trochę świeżej kolendry.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 6
- Sodium: 450
- Fat: 18
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 14
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 4
- Protein: 30
- Cholesterol: 85