Jakie inne owoce można dodać do ciasta ucieranego?

Do mojego ciasto ucierane przepis pasują praktycznie wszystkie owoce sezonowe! Spróbujcie z plasterkami brzoskwini lata, aromatycznymi śliwkami, lub orzeźwiającym rabarbarem. Pamiętajcie, by twardsze owoce, jak jabłka, pokroić w drobną kostkę.

Jak przechowywać ciasto ucierane z owocami?

Jeśli zostanie kawałek tego pysznego podstawowe ciasto z owocami , najlepiej przechowywać je w temperaturze pokojowej. Szczelnie owinięte folią aluminiową lub w pojemniku zachowa świeżość przez 2-3 dni. W lodówce też można, ale może stracić trochę na puszystości.

Czy można użyć mrożonych owoców do tego ciasta?

Oczywiście! Mrożone owoce świetnie nadają się do tego szybkie ciasto letnie . Ważne, żeby ich nie rozmrażać całkowicie przed dodaniem do ciasta. Obtoczenie ich w odrobinie mąki przed wmieszaniem w masę zapobiegnie nadmiernemu nasiąkaniu ciasta wodą podczas pieczenia.

Ucierane ciasto z owocami: 1 pyszny

Ucierane Ciasto z Owocami – Prosty Przepis na Letni Deser

Wydrukuj przepis

Save Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Odkryj prosty przepis na puszyste ciasto ucierane z sezonowymi owocami. Idealne na letnie popołudnie, szybkie w przygotowaniu i pyszne. Dowiedz się, jak zastąpić cukier erytrytolem.

Author: anna
Prep Time: 15 minut
Cook Time: 45 minut
Total Time: 60 minut
Yield: 8-10 porcji 1x
Category: Ciasta
Method: Pieczenie
Cuisine: Polska
Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru (lub erytrytolu)
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Owoce sezonowe (np. jagody, maliny, truskawki, śliwki) – ok. 2 szklanki

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj tortownicę lub blaszkę, wysmaruj ją tłuszczem i oprósz mąką.
W dużej misce utrzyj jajka z cukrem (lub erytrytolem) na puszystą masę.
Stopniowo dodawaj olej i mleko, cały czas miksując.
Dodaj ekstrakt waniliowy i sól.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, miksując na niskich obrotach tylko do połączenia składników. Nie miksuj zbyt długo.
Większość owoców obtocz w niewielkiej ilości mąki, aby nie opadły na dno ciasta.
Dodaj owoce do ciasta i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy. Na wierzchu możesz ułożyć pozostałe owoce.
Piecz przez około 40-50 minut, do suchego patyczka.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na kilka minut, a następnie wyjmij i studź na kratce.

Notes

Jeśli używasz mrożonych owoców, nie rozmrażaj ich przed dodaniem do ciasta.
Możesz dodać do ciasta skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy dla dodatkowego aromatu.
Ciasto smakuje wyśmienicie samo, ale można je podać z cukrem pudrem lub bitą śmietaną.

Nutrition

Serving Size: 1 kawałek
Calories: ok. 250 kcal (z cukrem)
Sugar: ok. 25g (z cukrem)
Sodium: ok. 50mg
Fat: ok. 12g
Saturated Fat: ok. 2g
Unsaturated Fat: ok. 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: ok. 35g
Fiber: ok. 2g
Protein: ok. 4g
Cholesterol: ok. 50mg

Find it online: https://przepisyodserca.pl/ucierane-ciasto-z-owocami/