Szybka Zapiekanka Makaronowa z Kurczakiem i Sosem
Prosty i sycący przepis na jednogarnkową zapiekankę z makaronem, kurczakiem i serem, idealny na szybki obiad dla całej rodziny.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Total Time: 40 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 400 g makaronu (np. penne lub świderki)
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 ml śmietanki 30%
- 200 ml bulionu drobiowego
- 150 g startego sera żółtego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka słodkiej papryki
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę. Obierz i posiekaj cebulę oraz czosnek.
- Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć kurczaka i smaż, aż się zarumieni. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. Wlej czosnek i smaż jeszcze minutę.
- Wlej śmietankę i bulion. Dopraw solą, pieprzem i papryką. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- Wymieszaj ugotowany makaron z sosem i kurczakiem. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego.
- Posyp wierzch startym serem żółtym.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.
Notes
- Jeśli chcesz uzyskać smak podobny do zapiekanki gyros, dodaj do sosu 1 łyżeczkę przyprawy gyros.
- Możesz dodać mrożony groszek lub kukurydzę razem z sosem dla koloru i dodatkowych warzyw.
- Jeśli nie masz bulionu, użyj wody z gotowania makaronu.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 650
- Sugar: 5
- Sodium: 450
- Fat: 35
- Saturated Fat: 20
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 3
- Protein: 35
- Cholesterol: 120
Find it online: https://przepisyodserca.pl/zapiekanka-makaronowa-z-kurczakiem/