Sycąca Zapiekanka Makaronowa z Serem
Prosty i szybki przepis na kremową zapiekankę makaronową z sosem pomidorowym i ciągnącym serem żółtym. Idealne domowe comfort food na rodzinny obiad.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Total Time: 35 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 400 g makaronu (np. penne, świderki)
- 500 ml passaty pomidorowej
- 200 g szynki lub boczku (opcjonalnie)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 g sera żółtego tartego
- 100 g sera mozzarella (w kulce lub tarty)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do natłuszczenia formy
Instructions
- Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
- Na patelni rozgrzej oliwę. Zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż minutę.
- Jeśli używasz, dodaj pokrojoną szynkę lub boczek i podsmaż krótko.
- Wlej passatę pomidorową, dodaj oregano, sól i pieprz. Gotuj sos na małym ogniu przez 5 minut.
- Wymieszaj ugotowany makaron z sosem pomidorowym.
- Przełóż makaron z sosem do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem.
- Posyp całość startym serem żółtym, a na wierzchu rozłóż kawałki lub plasterki mozzarelli.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Notes
- Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz dodać 100 ml śmietanki 18% do sosu pomidorowego.
- Do zapiekanki możesz dodać ulubione warzywa, np. kukurydzę lub pieczarki.
- Ten przepis świetnie smakuje podany z kleksem kwaśnej śmietany.
- Więcej sprawdzonych przepisów znajdziesz na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 550
- Sugar: 8
- Sodium: 650
- Fat: 25
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 65
- Fiber: 5
- Protein: 30
- Cholesterol: 70
Find it online: https://przepisyodserca.pl/zapiekanka-makaronowa-z-serem/