Zapiekanka makaronowa z szynką i serem
Szybka i sycąca zapiekanka makaronowa z szynką i serem, idealna na rodzinny obiad. Proste składniki, łatwe przygotowanie w jednym naczyniu.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Total Time: 40 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300g makaronu (np. penne, świderki)
- 200g szynki
- 200g sera żółtego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400ml mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki masła
- Sól
- Pieprz
- Opcjonalnie: gałka muszkatołowa
Instructions
- Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
- Pokrój cebulę i czosnek. Posiekaj szynkę. Zetrzyj ser.
- Na patelni rozgrzej masło. Podsmaż cebulę i czosnek do zeszklenia. Dodaj szynkę i podsmaż chwilę.
- W misce wymieszaj mleko z jajkami, solą, pieprzem i ewentualnie gałką muszkatołową.
- Do naczynia żaroodpornego wsyp ugotowany makaron. Dodaj podsmażoną cebulę z czosnkiem i szynką. Wymieszaj.
- Zalej całość masą mleczno-jajeczną.
- Posyp startym serem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ser się zarumieni.
Notes
- Możesz dodać ulubione warzywa, np. brokuły, groszek lub pieczarki.
- Zamiast szynki możesz użyć boczku lub kurczaka.
- Jeśli wolisz lżejszą wersję, zamiast śmietany możesz użyć jogurtu naturalnego.
- Zapiekankę można przygotować dzień wcześniej i upiec przed podaniem.
- Po upieczeniu możesz posypać świeżymi ziołami.
- Inspiracje na zapiekanki znajdziesz na moim profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 550
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 30
- Saturated Fat: 15
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 150