Zapiekanka makaronowa z szynką
Prosta i szybka zapiekanka makaronowa z szynką, idealna do wykorzystania resztek. Kremowy sos i ciągnący się ser gwarantują pyszny obiad.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 25 min
- Total Time: 40 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300g makaronu (np. rurki, świderki)
- 200g szynki, pokrojonej w kostkę
- 100g kukurydzy konserwowej
- 100g brokułów (opcjonalnie)
- 2 jajka
- 200ml śmietany 18%
- 150g sera żółtego (np. cheddar, gouda), startego
- Sól
- Pieprz
- Gałka muszkatołowa
Instructions
- Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
- Jeśli używasz brokułów, ugotuj je krótko w osolonej wodzie, a następnie odcedź.
- W misce wymieszaj ugotowany makaron, pokrojoną szynkę, kukurydzę i brokuły.
- W osobnej misce roztrzep jajka ze śmietaną. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
- Wlej sos jajeczno-śmietanowy do makaronu z szynką i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż całość do naczynia żaroodpornego.
- Posyp wierzch startym serem żółtym.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, np. groszek lub paprykę.
- Dla bardziej intensywnego smaku sera, możesz użyć mieszanki różnych gatunków.
- Zapiekankę można przygotować wcześniej i tylko zapiec przed podaniem.
- Znajdź więcej inspiracji na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 25
- Saturated Fat: 12
- Unsaturated Fat: 13
- Trans Fat: 0.5
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 3
- Protein: 20
- Cholesterol: 150
Find it online: https://przepisyodserca.pl/zapiekanka-makaronowa-z-szynka/