Rafaello z kaszy jaglanej: 3 proste szt

15 sierpnia, 2025
Napisane przez anna

Anna, serce przepisyodserca.pl, z pasją dzieli się miłością do polskiej kuchni. Tworzy przepisy prosto z serca, wierząc, że gotowanie łączy i przynosi radość. Odkryj z nią smaki tworzone "od serca"!

Masz ochotę na coś słodkiego, ale boisz się dodatkowych kalorii? Wiem coś o tym! Sama uwielbiam odkrywać zdrowe zamienniki tradycyjnych słodkości. Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem, który skradł moje serce i na stałe zagościł w moim domu. Poznajcie Rafaello z Kaszy Jaglanej – prawdziwą gratkę dla łasuchów ceniących zdrowie. To delikatne, kokosowe kuleczki z ukrytym w środku migdałem. Są bez dodatku cukru, lekkostrawne i co najważniejsze – absolutnie pyszne! Dajcie się skusić na ten moment czystej, bezgrzesznej przyjemności. To naprawdę takie proste, a efekt zachwyca.

Dlaczego Pokochasz Nasze Rafaello z Kaszy Jaglane?

Nasze rafaello jaglane to prawdziwa petarda! Dlaczego warto je wypróbować?

  • Są proste w przygotowaniu – nawet początkujący sobie poradzi.
  • To zdrowe słodycze – bez cukru i glutenu!
  • Mają cudownie kokosowy smak.
  • Pasują idealnie jako fit deser dla całej rodziny.
  • Można je dowolnie modyfikować.

To idealny wybór, gdy potrzebujesz czegoś słodkiego, ale bez wyrzutów sumienia.

Składniki Potrzebne do Przygotowania Rafaello z Kaszy Jaglanej

Chcecie stworzyć te pyszne, zdrowe kuleczki? Oto lista rzeczy, które musicie mieć pod ręką. Przygotowanie bazy Rafaello jest naprawdę proste, a lista składników krótka. Do dzieła!

  • 1 szklanka ugotowanej i przestudzonej kaszy jaglanej, która stanowi nasz sekretny składnik.
  • 1/2 szklanki drobnych wiórków kokosowych, dla tego cudownego, tropikalnego aromatu.
  • 2 łyżki ulubionego słodzika, na przykład syropu klonowego lub erytrytolu, jeśli unikacie cukru.
  • 1 łyżka oleju kokosowego, który nada deserowi gładkości.
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, dla podkreślenia smaku.
  • 10-15 całych, łuskanych migdałów, które lądują w naszym deserze jak małe skarby.
  • Dodatkowe wiórki kokosowe, do otoczenia gotowych kuleczek.

To wszystko! Proste, prawda?

Domowe Rafaello z kaszy jaglanej obtoczone w wiórkach kokosowych na białym talerzu.

Jak Przygotować Rafaello z Kaszy Jaglane Krok po Kroku

Teraz pokażę Wam, jak w prosty sposób stworzyć te pyszne, zdrowe słodkości. Ten przepis jest naprawdę intuicyjny. Każdy krok jest łatwy do naśladowania.

Krok 1: Przygotowanie Bazy Rafaello z Kaszy Jaglanej

Zacznij od przestudzonej kaszy jaglanej. Do miski dodaj wiórki, słodzik i wanilię. Wlej też olej kokosowy. Masę dokładnie przemieszaj, aż wszystko się połączy. Chodzi o uzyskanie jednolitej, klejącej się konsystencji. To ważne dla dalszego formowania.

Krok 2: Formowanie Kuleczek Kokosowych

Teraz czas na małe cuda. Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Wbij w środek każdej kulki po jednym całym migdale. Upewnij się, że migdał jest dobrze ukryty w środku masy. To zrobi z nich cudowne kuleczki kokosowe!

Zdjęcie pokazuje Rafaello z kaszy jaglanej, obtoczone w wiórkach kokosowych, ułożone na talerzu.

Krok 3: Obtaczanie i Chłodzenie Fit Rafaello

Gotowe kulki obtocz dokładnie w dodatkowych wiórkach kokosowych. Ułóż je na papierze do pieczenia. Teraz najważniejsze: wstaw je do lodówki. Potrzebują co najmniej 30 minut, by stwardnieć. Dzięki temu nasze fit raffaello będzie idealnie trzymać kształt.

Wskazówki, Które Pomogą Ci w Przygotowaniu Rafaello Jaglane

Przygotowanie tych pysznych, kokosowych kuleczek jest łatwe, ale kilka moich rad może sprawić, że będą jeszcze lepsze! Pamiętajcie, że kasza jaglana musi być naprawdę dobrze ugotowana i przestudzona. Ja zazwyczaj gotuję ją dzień wcześniej i trzymam w lodówce. Jeśli masa jest zbyt sucha i się rozpada, dodajcie odrobinę więcej oleju kokosowego lub kilka kropel wody. A jeśli jest za mokra, po prostu dodajcie więcej wiórków kokosowych. Chodzi o to, by uzyskać konsystencję łatwą do formowania, taką trochę jak mokry piasek. Zawsze sprawdzajcie swój słodzik, bo niektóre są słodsze od innych. Bez tego nasze rafaello jaglane wyjdzie idealnie!

Zdjęcie przedstawia rafaello z kaszy jaglanej, posypane wiórkami kokosowymi, ułożone na talerzu.

Wariacje na Temat Rafaello z Kaszy Jaglanej

Choć klasyczne rafaello z kaszy jaglanej jest cudowne, to w kuchni uwielbiam eksperymentować! Kto powiedział, że musimy trzymać się ściśle przepisu? Możecie dodać do masy odrobinę soku z cytryny dla orzeźwiającej nuty. Albo szczyptę cynamonu czy kardamonu dla ciepłego aromatu. Zamiast migdałów w środku, świetnie sprawdzą się też suszone wiśnie, rodzynki, czy nawet kawałeczek gorzkiej czekolady. A dla fanów czegoś więcej, można spróbować dodać do masy łyżeczkę kakao. Bawcie się smakami!

Przechowywanie i Odświeżanie Deseru Kokosowego

Te cudne kuleczki kokosowe najlepiej przechowywać w lodówce. Umieść je w szczelnym pojemniku. W ten sposób zachowają swoją świeżość i jędrną konsystencję nawet przez kilka dni. Nie lubią stać w cieple. Jeśli zdarzy się, że są za twarde po schłodzeniu, po prostu wyjmij je na 10 minut przed podaniem. Pamiętaj, żeby nie wystawiać ich na słońce, bo wtedy zaczną się nieco rozpływać.

Zdjęcie Rafaello z kaszy jaglanej posypane wiórkami kokosowymi, ułożone na talerzu.

Często Zadawane Pytania o Rafaello Jaglane

Mam nadzieję, że nasz przepis na rafaello jaglane przypadł Wam do gustu! Wiem, że przy nowych przepisach często pojawiają się pytania. Zebrałam te najczęstsze i chętnie na nie odpowiem.

Czy można użyć innego słodzika niż syrop klonowy lub erytrytol?

Jasne, że tak! Bez problemu możecie użyć innego naturalnego słodzika. Miósł miód albo syrop z agawy też świetnie się sprawdzą w tych kuleczkach kokosowych. Trzeba tylko pamiętać, że mogą lekko zmienić smak i kolor gotowych Rafaello.

Jak długo można przechowywać nasze Rafaello?

Te pyszne, fit raffaello przechowują się w lodówce w szczelnym pojemniku około 3-4 dni. Zazwyczaj znikają jednak znacznie szybciej! Nie trzymajcie ich w temperaturze pokojowej, bo mogą się rozpuścić.

Czy kasza jaglana musi być zimna do przygotowania masy?

Tak, to bardzo ważne! Gdy masę na rafaello z kaszy jaglanej przygotujemy z ciepłej kaszy, będzie zbyt rzadka. Trudno będzie nam uformować kulki. Poczekajcie cierpliwie, aż kasza całkowicie ostygnie. Wtedy masa będzie idealna do formowania.

Czy mogę pominąć migdał w środku?

Oczywiście! Jeśli nie macie migdałów albo po prostu wolicie bez nich, możecie je pominąć. Albo zastąpić je bakaliami, np. suszoną żurawiną czy rodzynką. Nadal będą to pyszne, zdrowe słodycze!

Informacje o Wartościach Odżywczych

Pamiętaj, że wartości odżywcze mogą się nieco różnić. Zależy to od użytych składników. Podane dane są orientacyjne dla jednej kulki.

  • Kalorie: około 80 kcal
  • Białko: około 2g
  • Węglowodany: około 7g
  • Tłuszcz: około 6g
  • Cukry: około 3g

To idealna przekąska, która da Ci energię. Ciesz się tym pysznym, zdrowym deserem bez wyrzutów sumienia!

Podziel Się Swoim Doświadczeniem z Rafaello z Kaszy Jaglanej!

Kochani, jestem bardzo ciekawa Waszych wrażeń! Przygotowaliście już te cudowne rafaello z kaszy jaglanej? Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszły! Może macie jakieś swoje triki albo fajne wariacje? Zachęcamy do dzielenia się zdjęciami Waszego rafaello jaglane na Pinterest, gdzie znajdziecie również inspiracje z naszego profilu przepisyodserca.pl! Wasze historie i opinie są dla mnie niezwykle ważne.

Wydrukować

Rafaello z Kaszy Jaglanej

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Zdrowe, kokosowe kuleczki z kaszy jaglanej z migdałem, bez dodatku cukru. Idealne jako fit deser.

  • Author: anna
  • Prep Time: 20 min
  • Cook Time: 15 min
  • Total Time: 35 min
  • Yield: około 15 sztuk
  • Category: Deser
  • Method: Bez pieczenia
  • Cuisine: Bezglutenowa
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
  • 2 łyżki syropu klonowego lub erytrytolu
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1015 migdałów
  • Dodatkowe wiórki kokosowe do obtoczenia

Instructions

  1. Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia.
  2. Do przestudzonej kaszy dodaj wiórki kokosowe, syrop klonowy (lub erytrytol), olej kokosowy i ekstrakt z wanilii.
  3. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
  4. Z masy formuj małe kulki. W środek każdej kulki włóż po jednym migdale.
  5. Kulki obtocz w dodatkowych wiórkach kokosowych.
  6. Ułóż gotowe Rafaello na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia.
  7. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniały.

Notes

  • Możesz dodać odrobinę soku z cytryny dla świeżości.
  • Zamiast migdałów możesz użyć innych orzechów lub rodzynek.
  • Przepis znajdziesz również na naszym profilu Pinterest.

Nutrition

  • Serving Size: 1 kulka
  • Calories: 80
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 5mg
  • Fat: 6g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 7g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 0mg

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can’t wait to see what you’ve made!

Dodaj komentarz

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Share via
Send this to a friend