Wydrukować

Ciasto piankowe: 1 przepis, cudowny smak

Ciasto piankowe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Puszyste ciasto z delikatną pianką, idealne do kawy.

Ingredients

Scale
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki mleka

Instructions

  1. Ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.
  2. Stopniowo dodawaj cukier i cukier waniliowy, cały czas ubijając.
  3. Dodawaj po jednym żółtku, miksując na wolniejszych obrotach.
  4. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
  5. Do masy jajecznej dodaj na przemian suche składniki, olej i mleko, delikatnie mieszając szpatułką.
  6. Ciasto wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, do suchego patyczka.
  8. Po upieczeniu ostudź ciasto.

Notes

  • Możesz dodać owoce do ciasta przed pieczeniem.
  • Ciasto świetnie smakuje z lukrem lub posypane cukrem pudrem.

Nutrition