Ciasto styropian: Lekki sernik bez sera

Szukacie czegoś słodkiego, ale lżejszego? Coś, co zachwyci smakiem, a jednocześnie nie obciąży żołądka? Mam dla Was idealne rozwiązanie! Poznajcie Ciasto Styropian – to mój sekret na pyszny, puszysty deser bez grama sera. Wyobraźcie sobie jogurtowy sernik, ale w zdrowszej, fit wersji! Kocham takie propozycje. Są idealne, gdy mam ochotę na coś pysznego, ale nie chcę rezygnować ze zdrowych nawyków. To ciasto jest dowodem, że można mieć jedno i drugie. Często inspiruję się nowymi pomysłami na moim koncie na Pintereście, a to właśnie tam znalazłam ten cudowny przepis. Teraz jest moim ulubieńcem!

Dlaczego Pokochasz Nasze Ciasto Styropian

Jestem pewna, że i Wam przypadnie do gustu ten jogurtowy sernik. Dlaczego? Ma mnóstwo zalet!

• Jest niezwykle lekki. Zjemy go więcej!
• Przygotowanie jest super proste. Nawet początkujący sobie poradzą.
• Smak jest delikatny i waniliowy. Pasuje każdemu.
• To prawdziwy fit deser. Bez zbędnych kalorii!
• Używamy tylko jogurtu greckiego. Jest pyszny i zdrowy.
• Idealny dla osób z nietolerancją laktozy (jeśli użyjesz jogurtu bez laktozy).
• Zero sera w środku! A smakuje jak sernik.

Składniki na Lekki Sernik Jogurtowy

Do przygotowania mojego ulubionego jogurtowego ciasta potrzebujecie naprawdę niewiele. To lista podstawowych produktów, które pewnie macie w domu.

• 250 g jogurtu greckiego dobrej jakości
• 150 g mąki pszennej pozbawionej zanieczyszczeń
• 100 g drobnego cukru do wypieków
• 3 świeże jajka najlepiej w temperaturze pokojowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka prawdziwego ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli dodaje smaku
• Opcjonalnie: skórka otarta tylko z jednej cytryny dla orzeźwienia

Jak Przygotować Ciasto Styropian Krok po Kroku

Przygotowanie tego puszystego jogurtowego cuda jest banalnie proste. Oto co musisz zrobić, krok po kroku, aby Twoje Ciasto Styropian wyszło idealne.

Przygotowanie Mokrych Składników Ciasta Styropian

Zacznij od jajek i cukru. Ubijaj je w jednej misce, aż masa stanie się jasna i puszysta. Potem dodaj jogurt grecki. Delikatnie wszystko wymieszaj, żeby nie stracić tej cudownej lekkości. Jeśli chcesz, dodaj też ekstrakt waniliowy! Super aromatyczne Ciasto Styropian gotowe jest na nowe doznania.

Łączenie Składników Ciasta Styropian

Teraz czas na suche składniki. W drugiej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Powoli dodawaj je do mokrej masy. Mieszaj delikatnie, tylko do połączenia. Unikaj długiego miksowania. Chcemy, żeby nasze Ciasto Styropian było naprawdę delikatne.

Pieczenie i Studzenie Ciasta Styropian

Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przelej ciasto do formy. Piecz swoje Ciasto Styropian przez około 35-45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe. Musi wyjść suchy. Po upieczeniu, daj mu chwilę w formie, a potem na kratce, by całkowicie ostygło.

Sekrety Idealnego Ciasta Styropian

Chcę, aby Twoje Ciasto Styropian było idealne! Mam kilka sprawdzonych trików.

Po pierwsze, składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Jajka i jogurt grecki. To klucz do puszystości.

Po drugie, nie mieszaj masy za długo po dodaniu mąki. Chwilę tylko. Przemiksowanie może sprawić, że ciasto będzie twardsze.

Po trzecie, piekarnik musi być dobrze nagrzany. Utrzymuj stałą temperaturę 180°C. To zagwarantuje równomierne pieczenie.

Pamiętajcie o tych kilku rzeczach. Wasze Ciasto Styropian będzie najlepsze!

Wariacje na Temat Jogurtowego Sernika

Możecie też trochę poeksperymentować z tym jogurtowym ciastem. Zamiast wanilii, spróbujcie dodać migdałowy ekstrakt. Będzie ciekawie!

Moim ulubionym dodatkiem są też świeże owoce. Jagody czy maliny świetnie komponują się z tym delikatnym ciastem. Można je wmieszać do masy tuż przed pieczeniem.

Albo posypcie gotowe, przestudzone ciasto cukrem pudrem. To proste dekoracja, która dodaje elegancji.

Przechowywanie i Odświeżanie Ciasta Styropian

Schłodzone Ciasto Styropian najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. W ten sposób zachowa swoją świeżość i wilgotność. W temperaturze pokojowej smakuje najlepiej, ale można też odświeżyć je przez chwilę w pikfalówce.

Często Zadawane Pytania o Ciasto Styropian

Informacje o Wartościach Odżywczych Ciasta Styropian

Podzielę się z Wami szacunkowymi wartościami odżywczymi mojego pysznego ciasta. Pamiętajcie, że to dane przybliżone. Mogą się nieco różnić w zależności od użytych składników.

• Kalorie: około 200 kcal na porcję
• Tłuszcz: około 8g
• Białko: około 5g
• Węglowodany: około 30g
• Cukier: około 20g
• Błonnik: około 1g

To świetny wynik jak na tak pyszny deser. Cieszcie się smakiem bez wyrzutów sumienia!

Podziel się Swoim Ciastem Styropian!

Jestem bardzo ciekawa, jak Wam wyszło to Ciasto Styropian! Koniecznie dajcie znać w komentarzach, czy smakowało. Może macie jakieś własne spostrzeżenia albo dodaliście coś nowego? Podzielcie się Waszymi wrażeniami! Chcielibyście zobaczyć więcej takich przepisów?

Wydrukować