Ciasto Styropian – Lekki Sernik Jogurtowy
Przepis na puszyste i lekkie ciasto jogurtowe bez sera, znane jako „styropian”. Idealne dla tych, którzy szukają zdrowszej alternatywy dla tradycyjnego sernika.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 40 min
- Total Time: 55 min
- Yield: 8 porcji 1x
- Category: Desery
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 g jogurtu greckiego
- 150 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- opcjonalnie: skórka otarta z cytryny
Instructions
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj jogurt grecki, ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny (jeśli używasz), delikatnie wymieszaj.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo.
- Przelej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy (np. keksówki lub tortownicy o średnicy 20-22 cm).
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie, a następnie na kratce.
Notes
- Ciasto jest najlepsze w temperaturze pokojowej.
- Możesz posypać ciasto cukrem pudrem przed podaniem.
- Sprawdź moje inne przepisy na Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 200
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg