Domowa Granola z Orzechami i Miodem
Prosty przepis na chrupiącą, domową granolę idealną jako baza do zdrowego śniadania na cały tydzień. Pieczona z miodem dla aromatu.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 30 min
- Total Time: 40 min
- Yield: Około 500 g
- Category: Śniadanie
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300 g płatków owsianych górskich
- 100 g orzechów włoskich, grubo posiekanych
- 50 g migdałów w płatkach
- 50 g nasion słonecznika
- 50 g nasion dyni
- 60 ml miodu naturalnego
- 60 ml oleju kokosowego, roztopionego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- Szczypta soli
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 150°C. Wyłóż dużą blachę papierem do pieczenia.
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy włoskie, migdały, nasiona słonecznika i dyni.
- W osobnym naczyniu wymieszaj miód, roztopiony olej kokosowy, ekstrakt waniliowy, cynamon i sól.
- Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie płatki i orzechy będą pokryte mieszanką.
- Rozłóż mieszankę równomiernie na przygotowanej blasze. Nie ubijaj jej zbyt mocno, aby granola była chrupiąca.
- Piecz przez 30 minut. Po 15 minutach pieczenia delikatnie przemieszaj granolę, aby zapobiec przypaleniu.
- Po upieczeniu wyjmij blachę z piekarnika. Pozostaw granolę do całkowitego ostygnięcia na blasze – to sprawi, że będzie bardziej chrupiąca.
- Gdy granola ostygnie, przechowuj ją w szczelnym pojemniku. Możesz dodać suszone owoce po upieczeniu.
Notes
- Jeśli chcesz uzyskać większe grudki, nie mieszaj granoli po wyjęciu z piekarnika, tylko pozwól jej ostygnąć w całości.
- To świetne śniadanie fit do słoika, przygotuj zapas na tydzień.
- Po upieczeniu możesz dodać 50 g rodzynek lub suszonej żurawiny.
- Więcej inspiracji znajdziesz na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 50 g
- Calories: 250
- Sugar: 8
- Sodium: 5
- Fat: 12
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 5
- Protein: 8
- Cholesterol: 0
Find it online: https://przepisyodserca.pl/domowa-granola-z-orzechami/