Domowe Pumpkin Spice Latte
Przygotuj jesienne latte dyniowe w domu, z domowym syropem dyniowym i aromatycznymi przyprawami. Idealne na chłodne dni.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 5 min
- Total Time: 15 min
- Yield: 1 porcja 1x
- Category: Napoje
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Amerykańska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1/4 szklanki puree z dyni
- 1/4 szklanki wody
- 1/4 szklanki cukru (lub mniej, do smaku)
- 1 łyżeczka przyprawy pumpkin spice (lub mieszanka cynamonu, imbiru, gałki muszkatołej, goździków)
- 1–2 shoty espresso
- 1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego)
- Bita śmietana do dekoracji
- Szczypta cynamonu do dekoracji
Instructions
- Przygotuj syrop dyniowy: W rondelku połącz puree z dyni, wodę, cukier i przyprawę pumpkin spice. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści i syrop lekko zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
- Zaparz espresso.
- Podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Do kubka wlej 1-2 łyżki syropu dyniowego (lub więcej, w zależności od preferencji słodkości).
- Dodaj zaparzone espresso do syropu.
- Wlej ciepłe mleko do kubka.
- Delikatnie wymieszaj.
- Udekoruj bitą śmietaną i posyp cynamonem.
Notes
- Do syropu możesz dodać więcej przypraw, jeśli lubisz intensywniejszy smak.
- Jeśli nie masz gotowej przyprawy pumpkin spice, możesz ją przygotować samodzielnie, mieszając cynamon, mielony imbir, gałkę muszkatołową i mielone goździki w równych proporcjach.
- Dla wersji wegańskiej użyj mleka roślinnego (np. migdałowego, owsianego) i mleka kokosowego w sprayu zamiast bitej śmietany.
- Możesz zmniejszyć ilość cukru w syropie lub użyć zamiennika, jeśli wolisz mniej słodkie napoje.
- Odwiedź przepisyodserca.pl po więcej inspiracji.
Nutrition
- Serving Size: 1 kubek
- Calories: 250
- Sugar: 25g
- Sodium: 15mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/domowe-pumpkin-spice-latte/