Grillowana Kukurydza z Masłem Czosnkowym
Prosty przepis na słodką kukurydzę z grilla, doprawioną domowym masłem czosnkowym. Idealny dodatek na letnie biesiady.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 12 min
- Total Time: 22 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Dodatki
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 4 kolby kukurydzy
- 100 g masła, miękkiego
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Sól morska do smaku
- Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Instructions
- Przygotuj masło czosnkowe: W misce wymieszaj miękkie masło, przeciśnięty czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na bok.
- Przygotuj kukurydzę: Usuń liście i włoski z kolb kukurydzy.
- Rozgrzej grill do średniej temperatury.
- Posmaruj kolby kukurydzy cienką warstwą masła czosnkowego.
- Grilluj kukurydzę, obracając ją co 2-3 minuty, aż ziarna będą miękkie i lekko przypieczone, około 10-12 minut.
- Po zdjęciu z grilla, posmaruj kukurydzę pozostałym masłem czosnkowym. Podawaj od razu.
Notes
- Jeśli nie masz świeżej pietruszki, możesz użyć 1/2 łyżeczki suszonego oregano dla innego smaku.
- Aby uzyskać efektowne przypieczenie, możesz grillować kukurydzę bezpośrednio na ruszcie.
- To masło ziołowe świetnie pasuje też do pieczonych ziemniaków.
Nutrition
- Serving Size: 1 kolba
- Calories: 220
- Sugar: 5
- Sodium: 150
- Fat: 15
- Saturated Fat: 9
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 4
- Cholesterol: 40