Domowy Kompot z Suszu i Jabłek – Napój Rozgrzewający
Prosty przepis na tradycyjny polski kompot z suszu i świeżych jabłek. To zdrowy napój do obiadu, idealny na zimowe dni, który zastąpi słodzone soki.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 35 min
- Total Time: 45 min
- Yield: Około 1.2 litra
- Category: Napoje
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 szklanka suszu owocowego (śliwki, jabłka, gruszki)
- 2 duże, twarde jabłka
- 1 litr wody
- 2 łyżki cukru (lub do smaku)
- Opcjonalnie: 1 laska cynamonu
Instructions
- Susz owocowy dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą.
- Włóż susz do garnka i zalej litrem zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w ćwiartki lub większą kostkę.
- Dodaj pokrojone jabłka do gotującego się kompotu. Jeśli używasz, dodaj laskę cynamonu.
- Gotuj całość na małym ogniu przez kolejne 15 minut, aż jabłka zmiękną, ale nie rozpadną się.
- Zdejmij garnek z ognia. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
- Pozostaw kompot do całkowitego ostygnięcia i przegryzienia się smaków. Najlepiej smakuje po kilku godzinach lub następnego dnia.
- Przed podaniem wyjmij laskę cynamonu. Podawaj schłodzony lub lekko ciepły.
Notes
- Ten kompot to świetny sposób na wykorzystanie jabłek zimą.
- Możesz regulować ilość cukru, aby napój był mniej słodki.
- Podawaj w dzbanku, aby podkreślić domowy charakter. Zobacz więcej inspiracji na naszym profilu na Pintereście.
Nutrition
- Serving Size: 250 ml
- Calories: 85
- Sugar: 15
- Sodium: 5
- Fat: 0.2
- Saturated Fat: 0.0
- Unsaturated Fat: 0.1
- Trans Fat: 0.0
- Carbohydrates: 21
- Fiber: 2
- Protein: 0.5
- Cholesterol: 0