Intensywna Lemoniada Truskawkowa z Miętą
Przygotuj orzeźwiający, naturalny napój o głębokim czerwonym kolorze, idealny na uroczysty stół i zachwycenie gości.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 5 min
- Total Time: 25 min
- Yield: Około 2.5 litra
- Category: Napój
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 kg świeżych truskawek
- 250 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 150 g cukru (lub do smaku)
- 2 litry zimnej wody gazowanej
- Duża garść świeżych liści mięty
- Lód
Instructions
- Umyj truskawki, usuń szypułki i zblenduj je na gładki mus.
- Przełóż mus do garnka, dodaj cukier i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia.
- Zdejmij z ognia i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Przecedź syrop przez drobne sitko, aby usunąć pestki. Otrzymasz intensywny syrop truskawkowy.
- W dużym dzbanku połącz syrop truskawkowy z sokiem z cytryny.
- Dodaj liście mięty. Delikatnie je rozgnieć w dłoniach, aby uwolniły aromat, a następnie wrzuć do dzbanka.
- Wlej zimną wodę gazowaną. Dokładnie wymieszaj.
- Podawaj w wysokich szklankach wypełnionych lodem. Udekoruj plasterkami truskawek i listkami mięty.
Notes
- Jeśli chcesz uzyskać bardzo intensywny kolor, użyj do przepisu dojrzałych, ciemnoczerwonych truskawek.
- Do podania możesz użyć wody niegazowanej, jeśli wolisz mniej musujący napój.
- Ten przepis na domowa lemoniada świetnie sprawdzi się jako party drink.
- Więcej inspiracji znajdziesz na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 250 ml
- Calories: 75
- Sugar: 18
- Sodium: 5
- Fat: 0.3
- Saturated Fat: 0.1
- Unsaturated Fat: 0.2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 19
- Fiber: 1.5
- Protein: 0.8
- Cholesterol: 0
Find it online: https://przepisyodserca.pl/lemoniada-truskawkowa-z-mieta/