Soczysty łosoś pieczony w folii z ziołami i cytryną
Prosty i szybki przepis na pysznego, soczystego łososia pieczonego w folii z aromatycznymi ziołami i świeżą cytryną. Idealny na zdrowy obiad lub kolację.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut
- Total Time: 30 minut
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Dania główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Gluten Free
Ingredients
Scale
- 4 filety z łososia
- 1 cytryna
- 2 gałązki świeżego koperku
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól
- Świeżo mielony pieprz
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Każdy filet z łososia połóż na osobnym kawałku folii aluminiowej.
- Na każdym kawałku łososia ułóż plasterki cytryny, gałązki koperku i tymianku.
- Czosnek drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę i posyp nim łososia.
- Skrop łososia oliwą z oliwek.
- Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.
- Dokładnie zawiń każdy filet w folię aluminiową, tworząc szczelne paczuszki.
- Ułóż paczuszki na blasze do pieczenia.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, w zależności od grubości filetów.
- Ostrożnie rozwiń folię i podawaj.
Notes
- Do łososia możesz dodać inne ulubione zioła, np. rozmaryn lub natkę pietruszki.
- Zamiast cytryny możesz użyć limonki.
- Podawaj z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub świeżą sałatką.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: około 250 kcal
- Sugar: około 1g
- Sodium: około 100mg
- Fat: około 15g
- Saturated Fat: około 3g
- Unsaturated Fat: około 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: około 2g
- Fiber: około 1g
- Protein: około 25g
- Cholesterol: około 70mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/losos-pieczony-w-folii/