Chleb pełnoziarnisty z mąki Lubella
Prosty przepis na domowy chleb pełnoziarnisty z mąki Lubella. Smaczny, zdrowy i łatwy do przygotowania.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 45 minut
- Total Time: 1 godzina
- Yield: 1 bochenek 1x
- Category: Pieczywo
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Fat
Ingredients
Scale
- 500 g mąki pełnoziarnistej Lubella
- 350 ml ciepłej wody
- 7 g suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
- Wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukr w dużej misce.
- Dodaj ciepłą wodę i oliwę, mieszaj aż ciasto będzie gładkie.
- Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1 godzinę, aż ciasto wyrośnie.
- Ugnieć ciasto ponownie i przełóż do foremki do chleba.
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 40-45 minut.
- Wyjmij chleb i ostudź na kratce.
Notes
- Możesz dodać nasiona słonecznika lub dyni dla dodatkowego smaku.
- Chleb smakuje najlepiej drugiego dnia.
- Przechowuj w lnianej ściereczce.
Nutrition
- Serving Size: 1 kromka
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.3g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg