Szybkie Spaghetti z Pesto Bazyliowym (Obiad w 10 Minut)
Prosty i szybki przepis na włoski obiad z zielonym pesto. Idealne danie bezmięsne, gdy masz mało czasu.
- Prep Time: 2 min
- Cook Time: 8 min
- Total Time: 10 min
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300 g makaronu spaghetti
- 150 g zielonego pesto (gotowego lub domowego)
- 2 łyżki wody z gotowania makaronu
- 2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
- Kilka listków świeżej bazylii do dekoracji
Instructions
- Zagotuj wodę w dużym garnku, posól ją. Wrzuć makaron spaghetti i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby był al dente.
- Zanim odcedzisz makaron, zachowaj około pół szklanki wody z gotowania.
- Odcedź makaron i przełóż go z powrotem do ciepłego garnka.
- Dodaj pesto bazyliowe do makaronu. Wlej 2 łyżki zachowanej wody z gotowania.
- Mieszaj energicznie, aż sos pokryje równomiernie każdą nitkę makaronu, tworząc kremową emulsję. Jeśli sos jest za gęsty, dodaj więcej wody z gotowania.
- Podawaj natychmiast, posypane parmezanem i udekorowane świeżą bazylią.
Notes
- Jeśli używasz domowego pesto, upewnij się, że jest świeże, aby uzyskać intensywny zielony kolor.
- To danie jest świetne na szybki lunch w poniedziałek.
- Więcej szybkich inspiracji znajdziesz na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 550
- Sugar: 3
- Sodium: 450
- Fat: 25
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 20
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 65
- Fiber: 4
- Protein: 18
- Cholesterol: 15
Find it online: https://przepisyodserca.pl/makaron-z-pesto-zielonym-w-10-minut/