Ekspresowy Makaron z Serek Philadelphia
Szybki i kremowy makaron z serkiem Philadelphia, idealny na obiad dla całej rodziny. Gotowy w 15 minut.
- Prep Time: 5 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 15 minut
- Yield: 2-3 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Gotowanie, smażenie
- Cuisine: Włoska
- Diet: Wegetariańska
Ingredients
Scale
- 250 g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 200 g serka Philadelphia
- 100 ml bulionu warzywnego lub wody z gotowania makaronu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
- 100 g piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki mrożonego groszku (opcjonalnie)
Instructions
- Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując około 100 ml wody z gotowania.
- W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę. Jeśli używasz kurczaka, podsmaż go do złotego koloru. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez minutę, aż będzie aromatyczny.
- Dodaj serek Philadelphia na patelnię. Stopniowo wlewaj bulion lub wodę z gotowania makaronu, mieszając, aż serek się rozpuści i powstanie gładki, kremowy sos.
- Jeśli używasz groszku, dodaj go do sosu i gotuj przez 2-3 minuty.
- Dodaj ugotowany makaron do sosu. Dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj natychmiast, posypany świeżą natką pietruszki, jeśli używasz.
Notes
- Dla urozmaicenia możesz dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak, brokuły czy suszone pomidory.
- Sos można wzbogacić startym parmezanem.
- Przepis jest elastyczny, dostosuj go do swoich preferencji smakowych.
- Więcej inspiracji znajdziesz na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 40 mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/makaron-z-serkiem-philadelphia/