Makaron z Warzywami BLW
Łagodny makaron z delikatnymi warzywami, idealny dla niemowląt w wieku 6-12 miesięcy, przygotowany bez soli z myślą o metodzie BLW. Szybki i prosty przepis na zdrowy posiłek.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 20 minut
- Yield: 1 porcja 1x
- Category: Dania Główne
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Salt
Ingredients
Scale
- 50 g drobnego makaronu (np. gwiazdki, nitki, małe muszelki)
- 1 mała marchewka (ok. 50 g)
- 1/4 małej cukinii (ok. 50 g)
- 1/4 małej pietruszki (ok. 30 g)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 100 ml wody lub bulionu warzywnego (bez soli)
- Opcjonalnie: szczypta suszonego koperku lub natki pietruszki
Instructions
- Obierz marchewkę i pietruszkę, a cukinię umyj. Pokrój wszystkie warzywa w bardzo drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- W małym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone warzywa i duś przez 2-3 minuty, aż lekko zmiękną.
- Wlej wodę lub bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia, a następnie dodaj makaron.
- Gotuj na małym ogniu przez około 8-10 minut, często mieszając, aż makaron będzie miękki, a warzywa ugotowane. W razie potrzeby dodaj więcej wody, aby makaron nie przywarł i miał odpowiednią konsystencję.
- Po ugotowaniu, jeśli chcesz, posyp szczyptą suszonego koperku lub natki pietruszki.
- Przestudź makaron z warzywami do odpowiedniej temperatury przed podaniem dziecku. Możesz lekko rozgnieść widelcem większe kawałki, jeśli Twoje dziecko dopiero zaczyna przygodę z BLW.
Notes
- Dla starszych niemowląt możesz zostawić warzywa w większych kawałkach.
- Zawsze upewnij się, że jedzenie jest odpowiednio schłodzone przed podaniem dziecku.
- Makaron możesz przechowywać w lodówce do 24 godzin.
- Pamiętaj, aby zawsze nadzorować dziecko podczas jedzenia.
- Przepis jest bez soli, co jest kluczowe dla niemowląt.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 15 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg