Makaron z Pieczoną Fetą i Pomidorkami
Prosty i szybki przepis na kremowy makaron z pieczoną fetą i słodkimi pomidorkami, inspirowany popularnym trendem.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 30 min
- Total Time: 40 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Śródziemnomorska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 400 g makaronu (np. penne, fusilli)
- 200 g sera feta
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- Sól do smaku
- Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
- Opcjonalnie: 100 ml śmietanki 30% lub mleka dla dodatkowej kremowości
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- W naczyniu żaroodpornym umieść ser feta na środku.
- Wokół fety rozłóż pomidorki koktajlowe.
- Dodaj nieobrane ząbki czosnku.
- Całość polej oliwą z oliwek, posyp oregano, solą i pieprzem.
- Wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż feta będzie miękka, a pomidorki lekko popękane i słodkie.
- W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując około 100 ml wody z gotowania makaronu.
- Wyjmij naczynie z piekarnika. Usuń skórki z czosnku, a następnie rozgnieć fetę i pomidorki widelcem, tworząc sos.
- Dodaj ugotowany makaron do naczynia z fetą i pomidorkami.
- Dokładnie wymieszaj, aby sos pokrył cały makaron. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody z gotowania makaronu lub śmietankę/mleko dla większej kremowości.
- Podawaj natychmiast, udekorowany świeżą bazylią, jeśli używasz.
Notes
- Aby uzyskać bardziej kremowy sos, możesz dodać 100 ml śmietanki 30% lub mleka pod koniec mieszania makaronu z fetą i pomidorkami.
- Możesz dodać inne ulubione zioła, np. tymianek lub rozmaryn.
- Do sosu możesz dodać szczyptę płatków chili dla ostrości.
- Inspiracje na podobne przepisy znajdziesz na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 550
- Sugar: 5
- Sodium: 700
- Fat: 25
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 17
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 4
- Protein: 20
- Cholesterol: 40
Find it online: https://przepisyodserca.pl/makaronzfet/