Mini Naleśniki z TikToka (Pancake Cereal)
Przepis na viralowe mini placuszki, które podaje się w miseczce z dodatkami. Idealne na śniadanie dla dzieci i dorosłych.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Total Time: 35 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Amerykańska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1 i 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- Opcjonalnie: barwniki spożywcze, kakao, ekstrakt waniliowy
Instructions
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i roztopione masło. Wymieszaj.
- Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj tylko do połączenia. Ciasto powinno być gęste.
- Jeśli chcesz uzyskać kolorowe ciasto, podziel je na części i dodaj barwniki lub inne dodatki.
- Przelej ciasto do butelki z cienką końcówką lub rękawa cukierniczego.
- Rozgrzej patelnię na małym ogniu.
- Wyciskaj małe kółeczka ciasta na patelnię, tworząc mini placuszki.
- Smaż po około 1-2 minuty z każdej strony, aż placuszki się zarumienią.
- Przekładaj usmażone placuszki do miseczki.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami: syropem klonowym, jogurtem, owocami, bitą śmietaną.
Notes
- Gęstość ciasta jest kluczowa – powinno być na tyle gęste, aby nie rozpływać się na patelni, ale na tyle płynne, by dało się je wycisnąć.
- Smażenie na małym ogniu zapobiega przypaleniu i pozwala równomiernie usmażyć małe placuszki.
- Eksperymentuj z kolorami i smakami, dodając kakao, cynamon, wanilię lub naturalne barwniki z owoców.
- Możesz przygotować ciasto dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
- Ten przepis świetnie nadaje się do publikacji na Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 15g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 60mg