Rozgrzewająca i pożywna pieczona owsianka bananowa to idealny pomysł na zdrowe śniadanie, szczególnie w chłodne dni. Łatwa do przygotowania i świetna do meal-prepu.
Author:anna
Prep Time:10 minut
Cook Time:30 minut
Total Time:40 minut
Yield:2 porcje 1x
Category:Śniadanie
Method:Pieczenie
Cuisine:Amerykańska
Diet:Wegetariańska
Ingredients
Scale
1 szklanka płatków owsianych górskich
1 dojrzały banan, rozgnieciony
1 jajko
1 szklanka mleka (dowolnego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
Szczypta soli
Opcjonalnie: 1-2 łyżki syropu klonowego lub miodu
Opcjonalnie: garść orzechów lub suszonych owoców
Instructions
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce rozgnieć banana widelcem.
Dodaj jajko i mleko, dokładnie wymieszaj.
Wsyp płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Jeśli używasz, dodaj syrop klonowy/miód oraz orzechy/suszone owoce.
Przełóż masę do naczynia żaroodpornego.
Piecz przez 25-30 minut, aż owsianka będzie złocista i ścięta.
Podawaj ciepłą, opcjonalnie z dodatkowymi owocami lub jogurtem.
Notes
Pieczona owsianka świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Możesz przechowywać ją w lodówce do 3-4 dni.
Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak jagody, jabłka, orzechy, nasiona chia.
Przepis idealny do przygotowania większej porcji na kilka dni.
Więcej inspiracji znajdziesz na naszym koncie Pinterest.