Przepis na orzeźwiający poncz owocowy, idealny na duże przyjęcia. Możesz go podać jako bazę bezalkoholową, a alkohol dodawać osobno.
Author:anna
Prep Time:20 min
Cook Time:0 min
Total Time:20 min
Yield:około 15 porcji
Category:Napój
Method:Mieszanie
Cuisine:Domowa
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
2 litry mocnej herbaty (np. czarnej lub owocowej), ostudzonej
1 litr soku pomarańczowego
1 litr soku ananasowego
0.5 litra soku z cytryny (świeżo wyciśniętego)
2 jabłka, pokrojone w kostkę lub plasterki
2 pomarańcze, pokrojone w plasterki
1 laska cynamonu
Kilka goździków
Opcjonalnie: 250 ml białego rumu
Opcjonalnie: 250 ml wódki
Lód do podania
Instructions
Zaparz herbatę i ostudź ją całkowicie. Najlepiej przygotować ją dzień wcześniej.
W dużej misie lub wazie do ponczu połącz ostudzoną herbatę, sok pomarańczowy, sok ananasowy i sok z cytryny.
Dodaj pokrojone jabłka, plasterki pomarańczy, laskę cynamonu i goździki. Wymieszaj.
Wstaw poncz do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby smaki się przegryzły.
Przed podaniem dodaj lód.
Jeśli podajesz wersję alkoholową, wlej rum i wódkę do misy i delikatnie wymieszaj.
Jeśli chcesz podać wersję z możliwością dosypania alkoholu, postaw butelki rumu i wódki obok wazy, aby goście mogli sami dozować ilość.
Podawaj poncz z chochlą, aby goście mogli sami nalewać sobie porcje.
Notes
Aby poncz był bardziej aromatyczny, możesz podgrzać soki z przyprawami (cynamon, goździki) przez 10 minut, a następnie całkowicie ostudzić przed połączeniem z herbatą.
Użyj świeżo wyciśniętych soków dla najlepszego smaku.
Plasterki cytrusów i jabłek będą pięknie wyglądać, gdy będą pływać w ponczu.