Quesadilla z kurczakiem
Szybka i sycąca quesadilla z kurczakiem, serem i warzywami, idealna na kolację w stylu tex-mex.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 10 min
- Total Time: 25 min
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Kolacja
- Method: Smażenie
- Cuisine: Tex-Mex
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 tortille pszenne
- 150 g piersi z kurczaka
- 100 g startego sera żółtego (np. cheddar lub mozzarella)
- 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
- 1/4 cebuli, drobno posiekanej
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: kukurydza, fasola, sos salsa, kwaśna śmietana
Instructions
- Pokrój pierś kurczaka w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzej olej, podsmaż kurczaka na złoty kolor. Dodaj cebulę i paprykę, smaż jeszcze 3-4 minuty.
- Na połowie tortilli rozłóż podsmażonego kurczaka z warzywami. Posyp serem.
- Złóż tortillę na pół.
- Smaż quesadillę na suchej patelni z obu stron, aż ser się rozpuści, a tortilla będzie złocista.
- Podawaj od razu, opcjonalnie z ulubionymi dodatkami.
Notes
- Możesz dodać inne warzywa, np. cukinię lub pieczarki.
- Dla pikantniejszego smaku dodaj posiekaną papryczkę chili.
- Quesadillę możesz zapiec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 5-7 minut.
- Znajdź więcej inspiracji na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 quesadilla
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/quesadilla-z-kurczakiem/