Czy można użyć innego słodzika niż syrop klonowy lub erytrytol?

Jasne, że tak! Bez problemu możecie użyć innego naturalnego słodzika. Miósł miód albo syrop z agawy też świetnie się sprawdzą w tych kuleczkach kokosowych. Trzeba tylko pamiętać, że mogą lekko zmienić smak i kolor gotowych Rafaello.

Jak długo można przechowywać nasze Rafaello?

Te pyszne, fit raffaello przechowują się w lodówce w szczelnym pojemniku około 3-4 dni. Zazwyczaj znikają jednak znacznie szybciej! Nie trzymajcie ich w temperaturze pokojowej, bo mogą się rozpuścić.

Czy kasza jaglana musi być zimna do przygotowania masy?

Tak, to bardzo ważne! Gdy masę na rafaello z kaszy jaglanej przygotujemy z ciepłej kaszy, będzie zbyt rzadka. Trudno będzie nam uformować kulki. Poczekajcie cierpliwie, aż kasza całkowicie ostygnie. Wtedy masa będzie idealna do formowania.

Czy mogę pominąć migdał w środku?

Oczywiście! Jeśli nie macie migdałów albo po prostu wolicie bez nich, możecie je pominąć. Albo zastąpić je bakaliami, np. suszoną żurawiną czy rodzynką. Nadal będą to pyszne, zdrowe słodycze!

Rafaello z kaszy jaglanej: 3 proste szt

Rafaello z Kaszy Jaglanej

Wydrukuj przepis

Save Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Zdrowe, kokosowe kuleczki z kaszy jaglanej z migdałem, bez dodatku cukru. Idealne jako fit deser.

Author: anna
Prep Time: 20 min
Cook Time: 15 min
Total Time: 35 min
Yield: około 15 sztuk
Category: Deser
Method: Bez pieczenia
Cuisine: Bezglutenowa
Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale

1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
1/2 szklanki wiórków kokosowych
2 łyżki syropu klonowego lub erytrytolu
1 łyżka oleju kokosowego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
10–15 migdałów
Dodatkowe wiórki kokosowe do obtoczenia

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia.
Do przestudzonej kaszy dodaj wiórki kokosowe, syrop klonowy (lub erytrytol), olej kokosowy i ekstrakt z wanilii.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
Z masy formuj małe kulki. W środek każdej kulki włóż po jednym migdale.
Kulki obtocz w dodatkowych wiórkach kokosowych.
Ułóż gotowe Rafaello na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia.
Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniały.

Notes

Możesz dodać odrobinę soku z cytryny dla świeżości.
Zamiast migdałów możesz użyć innych orzechów lub rodzynek.
Przepis znajdziesz również na naszym profilu Pinterest.

Nutrition

Serving Size: 1 kulka
Calories: 80
Sugar: 3g
Sodium: 5mg
Fat: 6g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 2g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 7g
Fiber: 1g
Protein: 2g
Cholesterol: 0mg

Find it online: https://przepisyodserca.pl/rafaello-z-kaszy-jaglanej/