Wydrukować

Sałatka Brokułowa z Fetą i Słonecznikiem

Zdjęcie z bliska sałatki brokułowej z fetą, posypanej orzechami i ziarnami w kremowym sosie.

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Szybka i lekka sałatka z brokułów, fety i słonecznika w sosie jogurtowym. Idealna na lunch lub jako dodatek do obiadu.

Ingredients

Scale
  • 1 główka brokułu
  • 100 g sera feta
  • 50 g nasion słonecznika
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Sól i pieprz do smaku

Instructions

  1. Brokuł podziel na różyczki i gotuj przez 3-4 minuty we wrzącej, osolonej wodzie. Odcedź i ostudź.
  2. Ser feta pokrój w kostkę.
  3. Na suchej patelni upraż nasiona słonecznika do lekkiego zarumienienia.
  4. W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
  5. W dużej misce połącz różyczki brokułu, ser feta i przestudzony słonecznik.
  6. Polej sosem jogurtowym i delikatnie wymieszaj.
  7. Podawaj od razu.

Notes

  • Możesz dodać inne ulubione składniki, np. suszone pomidory lub oliwki.
  • Jeśli wolisz, możesz użyć majonezu zamiast jogurtu.
  • Przepis znajdziesz również na moim profilu Pinterest.

Nutrition

Share via
Send this to a friend