SAŁATKA PIECZARKOWA Z JAJKIEM: 5 składników to cud!

14 maja, 2025
Napisane przez anna

Anna, serce przepisyodserca.pl, z pasją dzieli się miłością do polskiej kuchni. Tworzy przepisy prosto z serca, wierząc, że gotowanie łączy i przynosi radość. Odkryj z nią smaki tworzone "od serca"!

Witajcie serdecznie na przepisyodserca.pl! Dzisiaj chcę podzielić się z Wami przepisem na coś naprawdę wyjątkowego, a jednocześnie niezwykle prostego. To moja ukochana SAŁATKA PIECZARKOWA Z JAJKIEM. Pamiętam, że to danie często gościło na naszym stole, gdy byłam dzieckiem.

Babcia Zosia robiła ją po mistrzowsku. Miała taki swój sekretny sposób. Zawsze podkreślała, że klucz to dobre składniki i odrobina serca. Ta sałatka to dla mnie smak dzieciństwa.

Jest tak uniwersalna, że pasuje na każdą okazję. Czy to rodzinny obiad, czy spotkanie z przyjaciółmi. Zawsze znika w mgnieniu oka. Jestem pewna, że i Wy ją pokochacie.

Dziś pokażę Wam, jak ją zrobić krok po kroku. To przepis sprawdzony przez lata. Gwarantuję, że się uda!

SAŁATKA PIECZARKOWA Z JAJKIEM - detail 1

Dlaczego pokochasz tę SAŁATKĘ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM?

Jestem pewna, że ta SAŁATKĘ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM szybko stanie się Twoim ulubionym przepisem. Dlaczego?

  • Jest gotowa w mgnieniu oka.
  • Potrzebujesz tylko kilku prostych składników.
  • Smakuje obłędnie, serio!
  • Idealnie pasuje na każdą okazję.
  • Możesz ją łatwo modyfikować według własnego gustu.

To przepis, który zawsze się sprawdza. Jest po prostu niezawodny.

SAŁATKA PIECZARKOWA Z JAJKIEM - detail 2

Składniki na doskonałą SAŁATKĘ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM

Do przygotowania tej pysznej sałatki potrzebujesz:

  • 500 g pieczarek, oczyszczonych i pokrojonych w plasterki
  • 5 jajek ugotowanych na twardo, obranych i pokrojonych w kostkę
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana
  • 3-4 łyżki ulubionego majonezu
  • Sól do smaku
  • Świeżo mielony pieprz do smaku

Widzisz? Nic skomplikowanego!

Sprzęt potrzebny do przygotowania SAŁATKI PIECZARKOWEJ Z JAJKIEM

Dobra wiadomość! Do zrobienia tej pysznej SAŁATKI PIECZARKOWEJ Z JAJKIEM nie potrzebujesz żadnych wymyślnych gadżetów. Wszystko, co musisz mieć w kuchni, to podstawowe narzędzia. Przyda się jeden garnek do ugotowania jajek. Potrzebna będzie też patelnia do podsmażenia pieczarek. Do mieszania składników wystarczy duża miska. No i oczywiście deska do krojenia i ostry nóż. Proste, prawda?

Jak przygotować SAŁATKĘ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM krok po kroku

Przygotowanie tej sałatki to bułka z masłem. Serio! Oto jak zrobić pyszną SAŁATKĘ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM:

SAŁATKA PIECZARKOWA Z JAJKIEM - detail 3

Gotowanie jajek i przygotowanie pieczarek

Najpierw zajmijmy się jajkami. Włóż je do garnka. Zalej zimną wodą. Gotuj na twardo przez około 8-10 minut od zagotowania wody. Po ugotowaniu od razu przelej zimną wodą. To ułatwi obieranie. Obierz jajka i pokrój je w drobną kostkę. Pieczarki trzeba oczyścić. Ja robię to delikatnie pędzelkiem. Potem kroję je w cienkie plasterki.

Smażenie i studzenie kluczowych składników SAŁATKI PIECZARKOWEJ Z JAJKIEM

Teraz czas na smażenie. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Wrzuć pokrojone pieczarki i posiekaną cebulę. Smaż, aż pieczarki zmiękną i lekko się zarumienią. Dopraw solą i pieprzem. Pamiętaj, żeby nie przesadzić z solą. Usmażone pieczarki z cebulą przełóż do miseczki. Muszą ostygnąć całkowicie. To bardzo ważny krok dla smaku SAŁATKI PIECZARKOWEJ Z JAJKIEM.

Łączenie i doprawianie SAŁATKI PIECZARKOWEJ Z JAJKIEM

Gdy pieczarki są już zimne, czas wszystko połączyć. W dużej misce wymieszaj pokrojone jajka z ostudzonymi pieczarkami i cebulą. Dodaj majonez. Ja zazwyczaj daję 3-4 łyżki. Wymieszaj wszystko delikatnie. Spróbuj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Możesz dodać więcej majonezu, jeśli lubisz bardziej kremową sałatkę. Twoja SAŁATKA PIECZARKOWA Z JAJKIEM jest prawie gotowa!

SAŁATKA PIECZARKOWA Z JAJKIEM - detail 4

Wskazówki dla idealnej SAŁATKI PIECZARKOWEJ Z JAJKIEM

Chcę, żeby Twoja SAŁATKĘ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM wyszła perfekcyjnie. Mam dla Ciebie kilka wskazówek. Zawsze dodaj świeże zioła. Posiekany szczypiorek albo natka pietruszki. To dodaje świeżości i koloru. Serio, spróbuj! Kolejna rzecz: sałatka najlepiej smakuje schłodzona. Zrób ją wcześniej i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Smaki wtedy się przegryzą. Będzie jeszcze pyszniejsza!

Wariacje na temat SAŁATKI PIECZARKOWEJ Z JAJKIEM

Ta sałatka jest super, bo można ją łatwo zmieniać. Lubisz lżejsze wersje? Zamiast majonezu użyj jogurtu naturalnego. Będzie równie smaczna, ale mniej kaloryczna. Możesz też dodać inne składniki. Co powiesz na puszkę kukurydzy? Albo groszek konserwowy? Pasuje tu też drobno pokrojona papryka. Czerwona papryka doda koloru i słodyczy. Czasem dodaję odrobinę musztardy do majonezu. To podkręca smak. Eksperymentuj śmiało!

Przechowywanie i podawanie SAŁATKI PIECZARKOWEJ Z JAJKIEM

Gdy Twoja SAŁATKĘ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM jest gotowa, najlepiej wstawić ją do lodówki. Przechowuj ją w szczelnie zamkniętym pojemniku. W ten sposób zachowa świeżość przez 2-3 dni. To doskonały dodatek do obiadu. Świetnie smakuje też na kanapkach. Możesz ją podać na liściach sałaty. Albo udekorować świeżymi ziołami.

Najczęściej zadawane pytania o SAŁATKĘ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM

Mam nadzieję, że przepis na SAŁATKĘ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM przypadł Wam do gustu. Wiem, że czasem pojawiają się dodatkowe pytania. Zebrałam te najczęstsze:

Czy mogę użyć pieczarek z puszki?

Teoretycznie tak, ale ja osobiście wolę świeże. Mają lepszy smak i teksturę. Jeśli użyjesz z puszki, dobrze je odsącz.

Jak długo można przechowywać tę sałatkę?

Przechowywana w lodówce, w szczelnym pojemniku, jest dobra przez 2-3 dni. Pamiętaj, żeby nie zostawiać jej długo poza lodówką.

Czy można dodać inne warzywa?

Oczywiście! To świetna baza do eksperymentów. Kukurydza, groszek, drobno posiekana papryka – wszystko pasuje. To też super opcja na urozmaicenie sałatki letniej.

Czy mogę zrobić ją dzień wcześniej?

Tak, nawet zalecam! Smaki lepiej się wtedy przegryzą. Będzie jeszcze pyszniejsza.

Informacje o wartościach odżywczych

Chcę, żebyście wiedzieli, co jecie. Poniżej znajdziecie szacunkowe wartości odżywcze dla jednej porcji tej sałatki. Pamiętajcie, to tylko przybliżone dane. Wszystko zależy od konkretnych produktów, których użyjecie. Jedna porcja to około 250 kalorii. Zawiera 18g tłuszczu, 15g białka i 8g węglowodanów. To fajna opcja, gdy szukacie czegoś sycącego.

Podziel się swoją SAŁATKĄ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM!

Mam nadzieję, że mój przepis na SAŁATKĘ PIECZARKOWĄ Z JAJKIEM przypadł Wam do gustu. Będę przeszczęśliwa, jeśli spróbujecie ją zrobić! Koniecznie dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszła. Możecie też ocenić przepis. A jeśli zrobicie zdjęcie swojej sałatki, podzielcie się nim w mediach społecznościowych! Oznaczcie mnie, żebym mogła zobaczyć Wasze pyszności.

Wydrukować

SAŁATKA PIECZARKOWA Z JAJKIEM: 5 składników to cud!

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Prosta sałatka z pieczarek i jajek. Idealna na każdą okazję.

  • Author: anna
  • Prep Time: 15 minut
  • Cook Time: 10 minut
  • Total Time: 25 minut
  • Yield: 4 porcje 1x
  • Category: Sałatka
  • Method: Mieszane
  • Cuisine: Polska
  • Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale
  • 500 g pieczarek
  • 5 jajek
  • 1 cebula
  • 34 łyżki majonezu
  • Sól
  • Pieprz

Instructions

  1. Ugotuj jajka na twardo. Obierz i pokrój w kostkę.
  2. Oczyść pieczarki i pokrój w plasterki.
  3. Posiekaj drobno cebulę.
  4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Smaż pieczarki z cebulą, aż zmiękną. Dopraw solą i pieprzem. Ostudź.
  5. W misce wymieszaj jajka, ostudzone pieczarki z cebulą i majonez.
  6. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  7. Schłodź przed podaniem.

Notes

  • Możesz dodać posiekany szczypiorek lub natkę pietruszki.
  • Użyj jogurtu naturalnego zamiast majonezu dla lżejszej wersji.

Nutrition

  • Serving Size: 1 porcja
  • Calories: 250
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 12g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 200mg

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can’t wait to see what you’ve made!

Dodaj komentarz

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star