Sałatka z kurczakiem i rzymską gotowa w 30 minut
Prosta i szybka sałatka z kurczakiem i sałatą rzymską. Idealna na lekki obiad lub kolację.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 25 minut
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Low Fat
Ingredients
Scale
- 1 pierś z kurczaka
- 1 główka sałaty rzymskiej
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 50 g parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól
- Pieprz
Instructions
- Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka na złoty kolor.
- Sałatę rzymską umyj i porwij na mniejsze kawałki.
- Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół.
- Parmezan zetrzyj na tarce.
- W misce wymieszaj sałatę, pomidorki i kurczaka.
- Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Sałatkę polej dressingiem i posyp parmezanem.
Notes
- Możesz dodać grzanki czosnkowe dla chrupkości.
- Zamiast soku z cytryny możesz użyć octu balsamicznego.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg