Sycąca Sałatka z Tortellini, Szynką i Kukurydzą
Przepis na szybką i pożywną sałatkę makaronową z tortellini, idealną na kolację lub jako danie imprezowe.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 10 min
- Total Time: 25 min
- Yield: 4-6 porcji 1x
- Category: Kolacja
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500 g tortellini z szynką lub serem
- 200 g szynki konserwowej lub gotowanej
- 1 puszka kukurydzy konserwowej (około 200 g po odsączeniu)
- 2 średnie ogórki konserwowe lub kiszone
- 1 mała cebula (opcjonalnie)
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przelej zimną wodą, aby się nie sklejały. Odstaw do ostygnięcia.
- Szynkę pokrój w kostkę.
- Odsącz kukurydzę z zalewy.
- Ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę. Jeśli używasz cebuli, posiekaj ją bardzo drobno.
- W dużej misce połącz ugotowane tortellini, pokrojoną szynkę, kukurydzę i ogórki.
- W mniejszym naczyniu wymieszaj majonez z musztardą. Dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj sos majonezowy do składników sałatki. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie elementy były pokryte sosem.
- Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Notes
- Jeśli chcesz, aby sałatka była lżejsza, zastąp część majonezu jogurtem naturalnym.
- Ta sałatka makaronowa smakuje najlepiej po schłodzeniu.
- Możesz dodać posiekany szczypiorek dla koloru i smaku.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 6
- Sodium: 650
- Fat: 25
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 20
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 3
- Protein: 18
- Cholesterol: 50
Find it online: https://przepisyodserca.pl/salatka-z-tortellini-i-szynka/