Sałatka z Truskawkami, Awokado i Łososiem – Idealna dla Cery
Przygotuj tę zdrową sałatkę z łososiem, truskawkami i awokado. Jest pełna antyoksydantów i zdrowych tłuszczów, wspierając Twoją cerę przed słońcem. To szybka i pożywna fit kolacja.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 15 min
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Lunch
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Low Fat
Ingredients
Scale
- 150 g wędzonego łososia
- 1 dojrzałe awokado
- 1 szklanka świeżych truskawek
- 2 garście mieszanki sałat (np. rukola, szpinak)
- 1/2 czerwonej cebuli
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Instructions
- Umyj i osusz truskawki, usuń szypułki i pokrój je na ćwiartki.
- Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę.
- Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka.
- W misce delikatnie wymieszaj liście sałaty, truskawki, awokado i czerwoną cebulę.
- W małej miseczce przygotuj dressing: połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny i miód. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj.
- Łososia pokrój w paski lub mniejsze kawałki.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- Na wierzchu ułóż kawałki łososia. Podawaj od razu jako zdrowa sałatka.
Notes
- Ten przepis świetnie nadaje się na szybki lunch lub lekką kolację.
- Dla urozmaicenia smaku możesz dodać garść orzechów włoskich lub pestek dyni.
- Jeśli nie masz wędzonego łososia, możesz użyć grillowanego lub pieczonego.
- Więcej przepisów znajdziesz na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 400
- Sugar: 8
- Sodium: 650
- Fat: 28
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 24
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 9
- Protein: 22
- Cholesterol: 50