Domowy Sos Tatarski
Klasyczny, wyrazisty sos tatarski, idealny do zimnej płyty, jajek i wędlin. Przepis zawiera dużo grzybków i ogórków.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 15 min
- Yield: Około 300 ml
- Category: Dodatek
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 szklanka majonezu
- 3 łyżki musztardy (najlepiej sarepskiej)
- 4–5 sztuk ogórków konserwowych lub korniszonów
- 3 łyżki drobno posiekanych pieczarek marynowanych
- 2 łyżki posiekanego jajka na twardo
- 1 łyżka soku z ogórków konserwowych
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Jajka ugotuj na twardo, obierz i drobno posiekaj.
- Ogórki konserwowe bardzo drobno posiekaj.
- Pieczarki marynowane odsącz i również drobno posiekaj.
- W misce połącz majonez i musztardę.
- Dodaj posiekane jajka, ogórki i pieczarki.
- Wlej sok z ogórków konserwowych, dodaj cukier, sól i pieprz.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Przełóż sos do słoiczka i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby smaki się przegryzły.
Notes
- Jeśli wolisz ostrzejszy smak, dodaj łyżeczkę chrzanu tartego.
- Sos najlepiej smakuje po schłodzeniu przez całą noc.
- Możesz obserwować nas na pinterest.com/przepisyodserca.
Nutrition
- Serving Size: 50 g
- Calories: 250
- Sugar: 3
- Sodium: 450
- Fat: 24
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 20
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 0.5
- Protein: 3
- Cholesterol: 50