Błyskawiczna Surówka z Kapusty Pekińskiej
Szybka i prosta surówka z kapusty pekińskiej, idealna jako dodatek do obiadu. Wybierz wersję jogurtową lub majonezową.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Total Time: 10 minut
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Dodatek
- Method: Na zimno
- Cuisine: Polska
- Diet: Wegetariańska
Ingredients
Scale
- 1 mała główka kapusty pekińskiej
- 1 duża marchewka
- 1 mała cebula
- 1/2 pęczka świeżego koperku
- 3 łyżki jogurtu naturalnego lub majonezu
- 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Instructions
- Kapustę pekińską drobno poszatkuj.
- Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę.
- Koperek drobno posiekaj.
- W dużej misce połącz poszatkowaną kapustę, startą marchewkę, posiekaną cebulę i koperek.
- Dodaj jogurt naturalny lub majonez. Jeśli używasz, dodaj musztardę.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Surówkę podawaj od razu lub schłodź przed podaniem.
Notes
- Dla chrupiącej tekstury, możesz dodać garść prażonych nasion słonecznika.
- Jeśli wolisz słodszy smak, dodaj szczyptę cukru lub miodu.
- Surówka najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce do 2 dni.
- Więcej inspiracji znajdziesz na naszym Pintereście.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 120mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/surowka-z-kapusty-pekinskiej/