Syrop z Kwiatów Bzu z Miętą
Domowy syrop z kwiatów bzu i mięty, idealny do napojów.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Total Time: 2 dni 25 minut
- Yield: Około 1.5 litra
- Category: Napoje
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Europejska
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 15–20 kwiatów bzu
- 1 litr wody
- 1 kg cukru
- 2 cytryny (pokrojone w plastry)
- 10–15 liści świeżej mięty
Instructions
- Przygotowanie Kwiatów: Upewnij się, że kwiaty bzu są świeże i czyste. Usuń zielone łodygi i umieść kwiaty w dużym słoju.
- Gotowanie Syropu: W garnku zagotuj wodę i dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gdy syrop ostygnie, wlej go do słoja z kwiatami bzu.
- Dodanie Cytryny i Mięty: Dodaj plastry cytryny oraz liście mięty do słoja. Zamknij szczelnie słoik i odstaw w chłodne miejsce na 2 dni, aby smaki się połączyły.
- Przecedzenie Syropu: Po 2 dniach przecedź syrop przez sitko, aby usunąć kwiaty, cytryny i miętę. Przelej syrop do czystych butelek.
- Przechowywanie: Przechowuj syrop w lodówce. Można go używać do napojów, deserów lub jako dodatek do potraw.
Notes
- Użyj świeżych kwiatów bzu zebranych z dala od dróg.
- Przed użyciem kwiatów upewnij się, że nie ma na nich owadów.
- Syrop można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
Nutrition
- Serving Size: 100 ml
- Calories: 200
- Sugar: 50g
- Sodium: 0g
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://przepisyodserca.pl/syrop-z-kwiatow-bzu-z-mieta/