Szarlotka sypana: Odkryj 1 sekret ekspresowej rozkoszy!

Czy marzysz o domowej szarlotce, ale przeraża Cię zagniatanie ciasta? Mam dla Ciebie coś wyjątkowego! Oto moja ukochana szarlotka sypana, prawdziwy hit w mojej kuchni. Pamiętam, jak moja Babcia Zosia zawsze mawiała, że najlepsze wypieki to te, które robi się z sercem. Ta szarlotka sypana to idealny przykład!

To przepis bez zagniatania, który zawsze wychodzi. Jestem Anna z przepisyodserca.pl. Od lat testuję różne receptury. Ta szybka szarlotka to jeden z moich ulubionych. Sprawdzony, prosty i zawsze pyszny. Moja rodzina i przyjaciele go uwielbiają. To prostota, smak i brak wysiłku. Idealna na każdą okazję, nawet tę niezapowiedzianą. Po prostu musisz ją spróbować!

Dlaczego pokochasz tę szarlotkę sypaną?

Jestem pewna, że ta szarlotka sypana stanie się Twoim nowym ulubionym przepisem. Dlaczego? Bo to połączenie prostoty, szybkości i niesamowitego smaku. Oto kilka powodów:

• Jest dziecinnie prosta! To receptura bez zagniatania, bez wałkowania. Po prostu warstwujemy.
• Ekspresowa w przygotowaniu. W kuchni spędzisz dosłownie chwilę.
• Zawsze się udaje. To sprawdzony przepis, który zawsze wychodzi idealnie.
• Wyjątkowy smak. Jabłka i cynamon tworzą cudowny duet. Domowe ciasto z jabłkami to czysta magia.
• Idealna na każdą okazję. Od codziennego deseru po specjalne uroczystości.

Składniki na idealną szarlotkę sypaną

Do przygotowania tej cudownej szarlotki sypanej potrzebujesz prostych składników. Znajdziesz je w każdym sklepie. Oto co nam się przyda:

• 1.5 szklanki mąki pszennej (polecam typ 450)
• 1.5 szklanki kaszy manny
• 1 szklanka cukru (lub mniej, według Twojego smaku)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1.5 kg jabłek (najlepiej Szara Reneta, Lobo, Jonagold – obrane, starte na grubych oczkach)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 200 gramów bardzo zimnego masła (do starcia na wierzch)
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie, ja zawsze daję!)

Jak przygotować szarlotkę sypaną – krok po kroku

Przygotowanie tej szarlotki sypanej to prawdziwa przyjemność. Przepis bez zagniatania to oszczędność czasu. Pokażę Ci, jak łatwo wyczarować ten pyszny deser. Śledź moje wskazówki:

Przygotowanie jabłek do szarlotki

Zacznij od jabłek. Obierz je starannie. Usuń gniazda nasienne. Następnie zetrzyj jabłka na tarce o grubych oczkach. Ważna uwaga: nie odciskaj soku z jabłek! Ten sok nawilży ciasto. Dodaj do startych jabłek cynamon. Dokładnie wymieszaj. Ich aromat rozniesie się po kuchni. To będzie podstawa Twojej pysznej szarlotki!

Warstwowanie szarlotki sypanej

Teraz czas na warstwowanie. To sprawia, że ta szybka szarlotka jest tak prosta. W dużej misce wymieszaj mąkę. Dodaj kaszę mannę, cukier i proszek do pieczenia. To jest Twoja sypka mieszanka. Formę do pieczenia wyłóż papierem. Ja używam prostokątnej 24×35 cm. Sprawdzi się też okrągła o średnicy 26-28 cm. Na dno wsyp równomiernie 1/3 sypkiej mieszanki. Na to wyłóż połowę jabłek. Przykryj kolejną 1/3 mieszanki. Potem daj pozostałe jabłka. Na sam wierzch wysyp resztę sypkiej mieszanki. Na to zetrzyj zimne masło. Pokryj masłem całą powierzchnię. To da ciastu złotą skórkę.

Pieczenie i chłodzenie ciasta z jabłkami

Nagrzej piekarnik do 180°C. Używam termoobiegu. Jeśli masz góra-dół, ustaw 190°C. Piecz przez około 50-60 minut. Ciasto powinno być pięknie złociste. To znak, że jest gotowe. Po upieczeniu wyjmij ciasto. Odstaw do ostygnięcia. Ciepłe ciasto z jabłkami jest pyszne. Ale na drugi dzień smaki się przegryzają. Wtedy jest jeszcze lepsze. Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Smacznego!

Wskazówki dla doskonałej szarlotki sypanej

Chcę, aby Twoja szarlotka sypana była idealna! Mam kilka sprawdzonych trików. Dzięki nim osiągniesz mistrzostwo. Pamiętaj o tych kilku rzeczach:

• Wybierz kwaśne jabłka. Kwaskowate odmiany najlepiej pasują. Dodają orzeźwienia. Balansują słodycz ciasta.
• Nie odciskaj soku z jabłek. To bardzo ważne! Sok nawilża ciasto. Dzięki niemu będzie ono soczyste.
• Masło musi być bardzo zimne. To klucz do sukcesu. Zimne masło łatwo się trze. Rozkłada się równomiernie. Tworzy idealnie chrupiącą kruszonkę.
• Cierpliwość po upieczeniu. Ciasto smakuje najlepiej na drugi dzień. Smaki wtedy się cudownie przegryzają. Sama zawsze czekam z niecierpliwością.
• Użyj dobrej jakości składników. Proste składniki dają najlepszy smak. Jakość mąki i masła ma znaczenie.

Te moje rady sprawią, że każda szarlotka sypana będzie arcydziełem. Wiem, co mówię, bo sama piekę ją od lat!

Najczęściej zadawane pytania o szarlotkę sypaną

Informacje o wartościach odżywczych szarlotki sypanej

Zawsze pytacie o kalorie i wartości odżywcze. Pamiętajcie, że podane liczby są szacunkowe. Wartości mogą się różnić. Zależy to od użytych składników. Marka produktu ma tu znaczenie. Traktujcie to jako wskazówkę, nie precyzyjną informację.

Podziel się swoją szarlotką sypaną!

Jestem ciekawa, jak wyszła Twoja szarlotka sypana! Daj mi znać w komentarzu. Podziel się wrażeniami. A może masz swoje ulubione dodatki? Chętnie się dowiem!

Dodatkowo, jeśli zrobisz zdjęcia, koniecznie oznacz mnie. Pokazuj swoje dzieła na mediach społecznościowych! Zapraszam też na mój Pinterest, gdzie znajdziesz więcej inspiracji. Twórzmy razem kulinarną społeczność!

Wydrukować