Szaszłyki drobiowe z grilla
Przepis na soczyste szaszłyki drobiowe z grilla, idealne na majówkę. Zawiera prostą marynatę i wskazówki dotyczące czasu pieczenia.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 35 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Danie główne
- Method: Grillowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 100 ml oleju roślinnego
- 50 ml sosu sojowego
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka miodu
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Sól i pieprz do smaku
- Patyczki do szaszłyków
Instructions
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę.
- Cebulę obierz i pokrój w piórka. Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę.
- Przygotuj marynatę: wymieszaj olej, sos sojowy, ocet jabłkowy, miód, przeciśnięty czosnek, słodką paprykę, sól i pieprz.
- Włóż kurczaka do marynaty i odstaw na co najmniej 30 minut (najlepiej na 2-3 godziny do lodówki).
- Nadziewaj na patyczki na przemian kawałki kurczaka, cebuli i papryki.
- Rozgrzej grill.
- Piecz szaszłyki na rozgrzanym grillu przez około 10-15 minut, obracając je co jakiś czas, aż kurczak będzie dobrze upieczony i lekko zrumieniony.
Notes
- Do marynaty możesz dodać ulubione zioła, np. oregano lub tymianek.
- Szaszłyki można również upiec w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut.
- Szukaj więcej inspiracji na naszym profilu Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 400
- Fat: 18
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Find it online: https://przepisyodserca.pl/szaszlyki-drobiowe-z-grilla/