Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem na wiosenny stół
Lekki i świeży twarożek z nowalijkami, idealny na szybkie śniadanie. Poznaj przepis na idealne doprawienie białego sera.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 10 min
- Yield: 2 porcje 1x
- Category: Śniadanie
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 g twarogu półtłustego lub tłustego
- 1 pęczek rzodkiewki
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 łyżki gęstej śmietany (18%)
- Sól do smaku
- Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Instructions
- Umyj rzodkiewkę i szczypiorek. Odsącz je dokładnie z wody.
- Rzodkiewkę pokrój w cienkie plasterki lub drobną kostkę.
- Szczypiorek posiekaj drobno.
- W misce umieść twaróg. Rozgnieć go widelcem, aby pozbyć się grudek.
- Dodaj do twarogu śmietanę. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Dodaj pokrojoną rzodkiewkę i posiekany szczypiorek. Delikatnie wymieszaj.
- Dopraw twarożek solą i świeżo mielonym pieprzem. Spróbuj i ewentualnie dopraw według własnych preferencji.
- Podawaj od razu, najlepiej na świeżym pieczywie. To świetne śniadanie z nowalijek.
Notes
- Jeśli lubisz bardziej kremowy twarożek, możesz użyć serka homogenizowanego zamiast śmietany.
- Dla intensywniejszego smaku, możesz dodać odrobinę świeżo mielonego czarnego pieprzu.
- To danie świetnie wygląda na zdjęciach, inspiruj się estetyką nowalijek na Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 200
- Sugar: 4
- Sodium: 300
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 15
- Cholesterol: 40