Zapiekanka Ziemniaczana z Serem
Prosta i sycąca zapiekanka ziemniaczana z serem, idealna na rodzinny obiad lub kolację. To klasyczne comfort food, które zadowoli każdego.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 1 godzina
- Total Time: 1 godzina 20 min
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
- 200 g sera żółtego, startego
- 200 ml śmietany 18%
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Gałka muszkatołowa do smaku
- Olej do posmarowania formy
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Formę do zapiekania posmaruj olejem.
- Ułóż warstwę ziemniaków na dnie formy.
- Posyp ziemniaki połową startego sera, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Dodaj przeciśnięty czosnek.
- Przykryj kolejną warstwą ziemniaków i powtórz przyprawienie i posypanie serem.
- Zalej wszystko śmietaną.
- Przykryj formę folią aluminiową.
- Piecz przez 45 minut.
- Po 45 minutach zdejmij folię i piecz jeszcze przez 15-20 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący.
- Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed podaniem.
Notes
- Możesz dodać ulubione zioła, np. tymianek lub rozmaryn.
- Dla bogatszego smaku, możesz dodać podsmażony boczek lub szpinak.
- Zapiekanka smakuje wyśmienicie z dodatkiem kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego.
- Znajdziesz więcej inspiracji na przepisyodserca.pl i na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 200
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 4
- Protein: 12
- Cholesterol: 50
Find it online: https://przepisyodserca.pl/zapiekanka-ziemniaczana-z-serem/