Ziołowe masełko smakowe do chleba: Eleganckie krążki z czosnkiem i koperkiem
Prosty przepis na rzemieślnicze, aromatyczne masło ziołowe. Uformuj gładki walec, schłodź i podawaj eleganckie krążki na ciepłą pajdę chleba.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 15 min
- Yield: Około 15-20 krążków
- Category: Dodatek
- Method: Chłodzenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g masła, miękkiego
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka soli kamiennej, drobno mielonej
- 3 łyżki świeżego koperku, drobno posiekanego
- 1 łyżka natki pietruszki, drobno posiekanej
Instructions
- Upewnij się, że masło jest miękkie, ale nie roztopione. Włóż je do miski.
- Dodaj przeciśnięty czosnek, sól kamienną, posiekany koperek i natkę pietruszki do masła.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki łyżką lub szpatułką, aż uzyskasz jednolitą masę. Nie wyrabiaj zbyt długo.
- Wyłóż masę na kawałek folii spożywczej lub papieru do pieczenia.
- Uformuj z masła zwarty, równy walec o pożądanej średnicy.
- Zawiń szczelnie folię i włóż masło do lodówki na minimum 2 godziny, aby stwardniało.
- Przed podaniem wyjmij masło z lodówki na 5 minut. Odkręć folię i ostrym nożem krój eleganckie krążki.
- Podawaj domowe masło z czosnkiem i pietruszką na ciepłej bagietce lub świeżym chlebie.
Notes
- Aby uzyskać idealnie gładki walec, po uformowaniu możesz lekko docisnąć masło między dwoma kawałkami papieru do pieczenia.
- To smakowe rzemieślnicze smarowidło świetnie nadaje się do przygotowania na przyjęcie.
- Zapisz ten przepis, aby łatwo go znaleźć, obserwuj nas na Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 krążek (ok. 15g)
- Calories: 110
- Sugar: 0.1
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7.5
- Unsaturated Fat: 4.5
- Trans Fat: 0.1
- Carbohydrates: 0.5
- Fiber: 0.1
- Protein: 0.5
- Cholesterol: 30
Find it online: https://przepisyodserca.pl/ziolowe-maselko-smakowe-do-chleba/