Kotlety Jajeczne ze Szczypiorkiem (Tanie i Sycące)
Prosty i tani przepis na sycące kotlety bezmięsne z jajek i kaszy manny, idealne na obiad w dni postne, przypominające smak domowego jedzenia z dzieciństwa.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Total Time: 20 min
- Yield: 4 porcje 1x
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 6 sztuk jajka ugotowane na twardo
- 3 łyżki kasza manna
- 2 łyżki bułka tarta
- 3 łyżki posiekany szczypiorek
- 1 łyżka masło klarowane lub olej do smażenia
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Instructions
- Obierz ugotowane jajka i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach do miski.
- Dodaj do jajek kaszę mannę, bułkę tartą oraz posiekany szczypiorek.
- Dopraw masę solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj składniki.
- Uformuj z masy małe, płaskie kotlety. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj odrobinę więcej bułki tartej.
- Rozgrzej masło klarowane lub olej na patelni.
- Smaż kotlety na średnim ogniu po około 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor.
- Podawaj na ciepło.
Notes
- Kotlety możesz podawać z ziemniakami i ulubioną surówką.
- Jeśli chcesz, aby kotlety były bardziej zwarte, możesz odstawić masę na 10 minut przed formowaniem.
- Więcej sprawdzonych przepisów znajdziesz na przepisyodserca.pl, a także na naszym koncie Pinterest.
Nutrition
- Serving Size: 1 kotlet
- Calories: 140
- Sugar: 1
- Sodium: 250
- Fat: 9
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 7
- Fiber: 1
- Protein: 8
- Cholesterol: 180
Find it online: https://przepisyodserca.pl/kotlety-jajeczne-ze-szczypiorkiem/