Efektowna Sałatka Warstwowa z Szynką i Kukurydzą
Oto przepis na piękną, kolorową sałatkę warstwową z szynką, idealną na przyjęcia. Ułożenie składników w przezroczystej misce gwarantuje wspaniały wygląd.
- Prep Time: 25 min
- Cook Time: 0 min
- Total Time: 25 min
- Yield: 6 porcji 1x
- Category: Przystawka
- Method: Warstwowanie
- Cuisine: Polska
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 300 g szynki konserwowej lub gotowanej
- 4 duże jajka ugotowane na twardo
- 1 puszka kukurydzy konserwowej (ok. 200 g odsączonej)
- 1 duży por (tylko biała i jasnozielona część)
- 150 g sera żółtego (np. Gouda)
- 200 g majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Przygotuj wszystkie składniki. Jajka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Szynkę pokrój w drobną kostkę. Ser zetrzyj na tarce. Pora umyj i pokrój w cienkie półplasterki.
- W małej misce wymieszaj majonez, jogurt naturalny i musztardę. Dopraw solą i pieprzem. To będzie Twój sos.
- Wybierz przezroczystą miskę lub szklane naczynie, aby warstwy były widoczne. To klucz do uzyskania efektu „sałatka w przezroczystej misce”.
- Na dno naczynia ułóż pierwszą warstwę: połowę pokrojonej szynki. Delikatnie posmaruj cienką warstwą sosu.
- Następnie ułóż połowę pokrojonego pora. Lekko dociśnij.
- Kolejna warstwa to połowa odsączonej kukurydzy. Posmaruj cienko sosem.
- Teraz ułóż połowę startych jajek. Delikatnie rozprowadź.
- Powtórz warstwy: reszta szynki, reszta pora, reszta kukurydzy, reszta jajek. Każda warstwa powinna być lekko posmarowana sosem, ale nie przesadzaj z ilością, aby sałatka nie puściła wody.
- Ostatnią warstwą powinien być starty ser żółty. Całość wierzchu posmaruj pozostałym sosem.
- Wstaw sałatkę do lodówki na minimum 3 godziny, aby smaki się przegryzły. To ważny krok, aby zrobić ładną sałatkę.
- Przed podaniem możesz udekorować wierzch posiekanym szczypiorkiem lub kilkoma kukurydzianymi ziarnami. Podawaj jako imprezowa sałatka warstwowa.
Notes
- Aby sałatka nie podeszła wodą, dokładnie odsącz kukurydzę i nie przesadzaj z ilością sosu w poszczególnych warstwach.
- Jeśli używasz szynki konserwowej, wybierz tę o dobrej jakości, aby uzyskać smak szybkiej sałatki z szynką konserwową.
- Kolejność warstw jest ważna dla wyglądu. U mnie jest to: szynka, por, kukurydza, jajko, a następnie powtórzenie.
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 650
- Fat: 25
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 18
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 2
- Protein: 18
- Cholesterol: 150
Find it online: https://przepisyodserca.pl/salatka-warstwowa-z-szynka/