Dekadencka i rozgrzewająca przekąska z zielonych szparagów zapiekanych pod warstwą kremowego, topiącego się sera Camembert. Idealna na chłodny wieczór.
Author:anna
Prep Time:10 min
Cook Time:20 min
Total Time:30 min
Yield:2 porcje 1x
Category:Przystawka
Method:Pieczenie
Cuisine:Europejska
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
1 pęczek zielonych szparagów
1 opakowanie sera Camembert (ok. 250 g)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
Sól morska do smaku
Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
Instructions
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Umyj szparagi i odłam zdrewniałe końcówki.
W misce wymieszaj szparagi z oliwą z oliwek, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
Rozłóż szparagi równomiernie na blasze.
Odkrój wierzch sera Camembert, aby odsłonić środek. Umieść cały ser na środku szparagów.
Piecz przez 15 do 20 minut, aż szparagi będą miękkie, a ser Camembert całkowicie się roztopi i zarumieni.
Jeśli używasz miodu, polej nim ser i szparagi tuż przed podaniem.
Podawaj natychmiast jako ciepłą i sycącą kolację lub przystawkę.
Notes
Możesz podać to danie z kromką chrupiącej bagietki, aby nabierać roztopiony ser.
Dla wzmocnienia smaku, możesz dodać odrobinę tymianku lub rozmarynu do szparagów przed pieczeniem.
Jeśli szukasz inspiracji na inne dania z serem, odwiedź nasz profil na Pintereście.