Krewetki w maśle czosnkowym: 1 prosty, boski przepis!

24 lipca, 2025
Napisane przez anna

Anna, serce przepisyodserca.pl, z pasją dzieli się miłością do polskiej kuchni. Tworzy przepisy prosto z serca, wierząc, że gotowanie łączy i przynosi radość. Odkryj z nią smaki tworzone "od serca"!

W mojej kuchni dzieje się magia niemal każdego dnia.

Jednak czasem potrzeba czegoś naprawdę wyjątkowego, ale bez godzin spędzonych przy garach.

Wtedy z pomocą przychodzą moje ukochane krewetki w maśle czosnkowym.

To absolutny hit, szybki i elegancki, idealny na kolację we dwoje lub przyjęcie.

Pamiętam, jak pierwszy raz próbowałam podobnych krewetek podczas wakacji.

Postanowiłam odtworzyć ten smak w domu.

Wyszło tak dobrze, że ten przepis na krewetki w maśle czosnkowym stał się klasykiem.

Moja rodzina go uwielbia!

Dziś chcę się nim z Wami podzielić.

Gwarantuję, że pokochacie prostotę i smak tego dania.

Te krewetki w maśle czosnkowym to przepis, który zawsze się udaje.

Krewetki w maśle czosnkowym - Other 1

Dlaczego pokochasz te Krewetki w Maśle Czosnkowym?

Zawsze szukam przepisów, które łączą w sobie smak z prostotą co cenie sobie w kuchni.

Te krewetki w maśle czosnkowym to właśnie to!

  • Są gotowe w mgnieniu oka, idealne po ciężkim dniu.
  • To danie wygląda naprawdę elegancko co robi wrażenie na gościach.
  • Ich maślano-czosnkowy aromat wypełnia całą kuchnię.
  • Możesz podać je solo lub z ulubionym dodatkiem co jest super.
  • Prostota ich wykonania to dla mnie czysta przyjemność.

To przepis, który po prostu musisz wypróbować.

Składniki na idealne Krewetki w Maśle Czosnkowym

Dobre składniki to podstawa.

To właśnie jakość decyduje o smaku dania.

Do moich krewetek potrzebujesz:

  • 450 g dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
  • 4 łyżki niesolonego masła, dobrej jakości
  • 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 1/4 szklanki białego wytrawnego wina (polecam Sauvignon Blanc)
  • 2 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • Ćwiartki cytryny do podania

Proste, prawda?

Ale efekt jest zawsze spektakularny.

Krewetki w maśle czosnkowym - Other 2

Sprzęt potrzebny do przygotowania Krewetek w Maśle Czosnkowym

Dobra wiadomość, nie potrzebujesz tu fantazyjnych sprzętów.

Większość z nich macie pewnie już u siebie w kuchni.

Potrzeba dużej patelni o grubym dnie.

Przyda się też ostry nóż do czosnku i pietruszki.

To wszystko, co naprawdę się liczy!

Gotowi na gotowanie?

Jak przygotować Krewetki w Maśle Czosnkowym – Krok po Kroku

Teraz przejdźmy do sedna, czyli do gotowania.

To naprawdę proste, obiecuję!

Zawsze powtarzam, że dobre jedzenie nie musi być skomplikowane.

Przygotujmy więc pyszne krewetki na patelni.

Oto kroki, które doprowadzą Cię do sukcesu:

  1. Na dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
  2. Dodaj posiekany czosnek.
  3. Smaż go przez około minutę, aż zacznie pięknie pachnieć.
  4. Pamiętaj, aby nie przypalić czosnku, bo stanie się gorzki.
  5. Dodaj krewetki na patelnię.
  6. Smaż je przez 2-3 minuty z każdej strony.
  7. Będą różowe i nieprzejrzyste, to znak, że są gotowe.
  8. Wlej białe wino na patelnię.
  9. Gotuj przez 1-2 minuty.
  10. Poczekaj, aż alkohol całkowicie odparuje.
  11. Zdejmij patelnię z ognia.
  12. Wsyp posiekaną natkę pietruszki.
  13. Dopraw wszystko solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  14. Podawaj od razu, z ćwiartkami cytryny do wyciśnięcia.

Ot, cała filozofia!

To danie zawsze wywołuje zachwyt.

Krewetki maślano-czosnkowe to prostota i smak w jednym.

Krewetki w maśle czosnkowym - Other 3

Wskazówki dla perfekcyjnych Krewetek w Maśle Czosnkowym

Chcę, żeby Wasze danie było idealne.

Dlatego mam kilka ważnych wskazówek.

Zawsze używam świeżych krewetek, to podstawa smaku.

Unikaj przesmażania, bo staną się gumowate.

Lepsze są lekko niedosmażone niż twarde.

Lubię dodać szczyptę płatków chili dla pikantności.

Pamiętaj o soli i pieprzu na koniec, dla lepszego smaku.

Smakujcie i dostosowujcie do siebie!

Serwowanie i przechowywanie Krewetek w Maśle Czosnkowym

Krewetki w maśle czosnkowym najlepiej smakują od razu.

Lubię je podawać z chrupiącą bagietką.

To idealna opcja, żeby maczać ją w pysznym sosie.

Pasują też do makaronu lub ryżu.

Jeśli coś zostanie, przechowaj w lodówce do dwóch dni.

Odgrzewaj delikatnie, żeby nie straciły smaku.

Nie mrożę ich, bo tracą swoją strukturę.

Najczęściej zadawane pytania o Krewetki w Maśle Czosnkowym

Zawsze dostaję dużo pytań o te cudowne krewetki.

Dlatego zebrałam te najczęstsze, żeby pomóc Wam osiągnąć sukces.

Gotowanie to przecież radość, a nie zagadka!

Mam nadzieję, że te odpowiedzi rozjaśnią wszelkie wątpliwości.

Czy mogę użyć mrożonych krewetek do Krewetek w Maśle Czosnkowym?

Oczywiście, że tak!
Wiele razy używam mrożonych krewetek.
Najważniejsze to dobrze je rozmrozić.
Robię to w lodówce przez noc.
Można też wrzucić je do zimnej wody na pół godziny.
Po rozmrożeniu dobrze osusz papierowym ręcznikiem.
Nadmiar wody może „rozwodnić” sos maślano-czosnkowy.

Czym zastąpić białe wino w przepisie na Krewetki w Maśle Czosnkowym?

Jeśli nie lubisz wina, jest alternatywa.
Zamiast wina użyj bulionu drobiowego lub warzywnego.
Wiadomo, smak będzie inny, ale nadal pyszny.
Bulion doda głębi smaku, ale bez winnej nuty.
Testowałam i jest to dobra zamiana.

Jak uniknąć gumowatych Krewetek w Maśle Czosnkowym?

To bardzo ważne, żeby krewetki nie były gumowate.
Sekret tkwi w krótkim smażeniu.
Krewetki potrzebują tylko 2-3 minut z każdej strony.
Gdy stają się różowe, są gotowe.
Przesmażanie sprawia, że stają się twarde.
Uważaj na czas, a będą idealne i soczyste.

Wartości odżywcze Krewetek w Maśle Czosnkowym

Zawsze staram się dbać o to, co ląduje na talerzu.

Warto pamiętać, że podane wartości są szacunkowe.

Mogą się one różnić w zależności od produktów.

Różne marki składników wpływają na ostateczny wynik.

Każda krewetka czy kawałek masła to inna opcja.

Ważne jest, żeby jeść smacznie i świadomie!

Cieszcie się smakiem bez zbędnych zmartwień.

Krewetki w maśle czosnkowym - Other 4

Podziel się swoimi Krewetkami w Maśle Czosnkowym!

Mam nadzieję, że ten przepis na krewetki maślano-czosnkowe przypadł Wam do gustu.

Dla mnie to prawdziwa radość, gdy moje przepisy goszczą na Waszych stołach.

Podzielcie się w komentarzach, jak wyszły Wasze krewetki na patelni!

Chętnie zobaczę też Wasze zdjęcia w mediach społecznościowych.

Pamiętajcie zajrzeć na nasze konto Pinterest po więcej inspiracji!

Razem tworzymy smakowite wspomnienia, niech moc będzie z Wami!

Wydrukować

Krewetki w maśle czosnkowym

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Szybkie i eleganckie krewetki smażone na maśle z czosnkiem, winem i pietruszką. Idealne jako przystawka na kolację.

  • Author: anna
  • Prep Time: 10 minut
  • Cook Time: 10 minut
  • Total Time: 20 minut
  • Yield: 24 porcje 1x
  • Category: Przystawka
  • Method: Smażenie
  • Cuisine: Śródziemnomorska
  • Diet: Brak

Ingredients

Scale
  • 450 g dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
  • 4 łyżki niesolonego masła
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • 1/4 szklanki białego wytrawnego wina (np. Sauvignon Blanc)
  • 2 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
  • Ćwiartki cytryny do podania

Instructions

  1. Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu.
  2. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie aromatyczny, uważając, aby się nie przypalił.
  3. Dodaj krewetki na patelnię i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzejrzyste.
  4. Wlej białe wino na patelnię i gotuj przez 1-2 minuty, aż alkohol odparuje.
  5. Zdejmij patelnię z ognia. Wsyp posiekaną natkę pietruszki.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  7. Podawaj natychmiast z ćwiartkami cytryny.

Notes

  • Użyj świeżych krewetek dla najlepszego smaku.
  • Nie smaż krewetek zbyt długo, aby nie stały się gumowate.
  • Możesz dodać szczyptę płatków czerwonej papryki dla pikantności.
  • Świetnie smakują z chrupiącym pieczywem do maczania w sosie.
  • Więcej inspiracji znajdziesz na naszym koncie Pinterest.

Nutrition

  • Serving Size: 1 porcja
  • Calories: 250
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 350mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 3g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 200mg

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can’t wait to see what you’ve made!

Dodaj komentarz

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Share via
Send this to a friend